自己酿酒违法吗,自己酿酒违法吗?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自己酿酒违法吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自己酿酒违法吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 自己蒸酒合法吗？
2. 私酿酒为什么违法？
3. 家庭酿酒卖违法吗？
4. 私自生产酒犯法吗？

自己蒸酒合法吗？

合法。很多人推崇的“自酿酒”“土法酿酒”，其发酵工艺过程不能很好的掌控，后续往往没有规范的蒸馏操作，所以所含杂醇通常更高。一些杂醇对健康的影响比酒精还要大，这也是有时喝“自酿酒”“土酒”更加“上头”的原因。

所以，从健康角度考虑，建议不要饮酒。对于那些自酿酒，则更要小心

私酿酒为什么违法？

视具体情况而定。自己酿酒如果不销售自己喝或送别人喝这不算违法，但如果自己酿酒销售的话，是违法的。

根据《食品安全法》第二十九条的规定：国家对食品的生产经营实行许可制度，凡是从事食品流通、餐饮服务，应当合法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

根据《食品安全法》第二十六条规定：食品安全标准应当包括下列内容：

1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的***规定；

2、食品添加剂的品种、使用范围、用量；

3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；

4、对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；

5、食品生产经营过程的卫生要求；

6、与食品安全有关的质量要求；

7、与食品安全有关的食品检验方法与规程；

私酿酒然后销售获取收益肯定是犯法的。酒到时候给人喝出问题了怎么办。卫生等各个方面都没有办法得到监管。以前好多卖假酒的喝死过很多人的。直接就拿工业酒精兑水卖给别人，这性质也太坏了。所以国家就要监管。私粮酒没有办法很好的监管所以就不允许了，属于违法的情形。

家庭酿酒卖违法吗？

没开罚单就不错了！想自己酿酒卖，还是按照正规程序来。先把证办下来！要不没出路，因为你不是合法的。

***程序你可以先在网上搜一下你所属省份的食品管理条例，先大概了解一下。据我所知，白酒的作坊生产，各地管理办法是不一样的。你先看下你们当地条例看是不是允许办。不允许，你就没法做了，允许办的话，你还是想办法先把证办下来。然后，再投入生产。

私自生产酒犯法吗？

允许。小型的酒厂，一般叫做 “烧锅” ，农村里面很多，都是 “自酿自饮” 。南方自古就有 “自酿米酒” 的风俗，现在依然。最近，还有自酿葡萄酒、自酿啤酒，国家允许。

这要看，私自生产酿酒如果是自己家里喝这不算犯法，如果私自生产酿酒销售，在没有获得国家有关部门批准的那就是犯法，因为私自生产的酒必须要有关部门检测，才能上市销售。而自己家里酿的洒只供自己家里小范围喝，不够成销售，它们区别就在这。

到此，以上就是小编对于自己酿酒违法吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于自己酿酒违法吗的4点解答对大家有用。