翻砂酒价格,翻砂酒的生产工艺

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于翻砂酒价格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍翻砂酒价格的解答，让我们一起看看吧。

1. 翻砂酒和碎沙酒成本哪个高？
2. 翻沙酒有储存价值吗？
3. 哪些品牌的翻沙酒、碎沙酒比较好？

翻砂酒和碎沙酒成本哪个高？

翻沙酒的生产成本最高，生产周期为一年，并且通常需要3年以上的贮藏期，因此价格通常较贵。基本翻沙售价都在300以上。至于高端品牌加持，1000左右也是一个普通的价格。碎沙酒的成本略低，生产周期更短，出酒率更高，相对便宜。中低端的肉汁酒在100到300的价格范围内较为常见。翻沙酒的加工成本很低，基本上几十块钱的肉汁酒就够了。

翻沙酒有储存价值吗？

翻沙酒是一种白酒，由于其酿造工艺和原料的不同，其储存价值也会有所不同。一般来说，翻沙酒的储存价值与其年份、品牌、酿造工艺和原材料的质量等因素有关。

对于一些高品质的翻沙酒，特别是那些经过多年陈酿或者以优质原料酿制的酒品，它们在储存过程中可能会逐渐变得更加柔和、丰富和复杂，具有一定的陈年潜力。这些酒品在陈年的过程中，可能会逐渐释放出更加细腻的香气和味道，口感也会变得更加柔和和圆润。

但是需要注意的是，并不是所有的翻沙酒都具有储存价值。一些品质较低或者酿造工艺不够精细的翻沙酒，储存时间过长可能会导致口感变差或者品质下降。因此，如果您想要收藏和储存翻沙酒，建议选择高品质的品牌和酒品，并在储存时注意温度、湿度和光照等因素，以确保酒品的品质和口感。

翻沙酒，就是用坤沙酒最后一次蒸煮后丢弃的酒糟再加上一些新粮和酒曲后酿出来的酒。这种酒品质差，只比酒精酒多一点酱味，还会出现苦、糊等杂味，市面上的低端酱香酒基本都是这种工艺，没有储存的价值。

哪些品牌的翻沙酒、碎沙酒比较好？

想选择品牌比较好的翻沙酒和碎沙酒，那首先可以了解茅台王子酒和茅台迎宾酒。

茅台王子酒：碎沙酒，酒体饱满，酱味明显，落喉比较柔顺。不过碎沙工艺的劣势也比较明显，那就是醇厚度不足，回味偏短，酸涩味突出。但茅台的勾兑很加分，所以口感也还不错，王子酒的价格在茅台系列酒中算是比较便宜，所以作为口粮酒的话是不错的。

茅台迎宾酒：翻砂酒，用坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒，酱香味不突出，口感上面非常的寡淡，闻起来酒糟味很浓。相较于王子来说，口感上更为单薄，可能是基酒比较单一。

其实大家应该都知道，坤沙酒是口感最好的，如果是想买到性价比高的坤沙酒，市面上也有很多不错的品牌，像是潭酒、东方国宾、金沙回沙酒等等。

按照工艺划分，酱酒可以分为坤沙、碎沙、翻沙、串沙，酱酒价格差异大除了品牌因素，各工艺的区别也是影响价格的关键。

碎沙酒

“沙”指的是贵州红缨子高粱。“碎沙”就是碾碎的高粱，碎沙酒即完全破碎成粉状后酿造的白酒，算得上是酱香白酒的一种“速成工艺”。碎沙酒不需要严格的回沙，也不用经过多次蒸煮和高温发酵，通常3、4次就可以取酒完成，而且出酒率还是比较高的。

翻沙酒

翻沙在工艺上其实就是用坤沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟加入一点新的碎高粱以及酒曲酿造出来的酒，酿造出来的酒会带上一点点坤沙酒的口感和香味，但一般不能细品，只比酒精酒多了一点酱香味，苦味重，不具备太多价值。

翻沙酒和碎沙酒的生产周期要短，出酒率高，但是风味却远不如坤沙酒来得醇厚丰富。

坤沙酒是四大工艺里最顶级的，口感也是最好的，酿造成本也是最高的，想买到性价比高的坤沙酒可以入手东方国宾陈酿或精品陈酿，这两款都是坤沙工艺，在同等价位酱酒里不管是酒质还是口感都很不错，入口时酱味特别浓郁，几乎瞬间就布满整个口腔，绵柔顺滑，层次感特别明显，回味悠长，空杯留香久。

到此，以上就是小编对于翻砂酒价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于翻砂酒价格的3点解答对大家有用。