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华佗屠苏酒功效,华佗屠苏酒配方

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于华佗屠苏酒功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍华佗屠苏酒功效的解答,让我们一起看看吧。

  1. 喝屠苏酒的寓意和意义?
  2. 有些农村过年有饮“屠苏酒”的习俗,屠苏酒是什么?
  3. 春节喝屠苏酒的习俗源自哪个朝代?现在还有哪些地方保留着这一习俗?

喝屠苏酒的寓意和意义?

屠苏酒,寓意着万物复苏,辞旧迎新,象征着人们在新的一年可以吉祥如意、幸福美满。

屠苏酒是人们在农历正月初一的时候常会享用的一种饮品,又被人们称为岁酒。在古代,屠苏指的是人们住的房屋,因此,人们将在这种房子里酿造而成的酒称作“屠苏酒”,并广为流传。

华佗屠苏酒功效,华佗屠苏酒配方
(图片来源网络,侵删)

寓意和意义是吉祥、康宁、长寿,是希望自己一年里身体健康。 

屠苏酒,是在中国古代春节时饮用的酒品,故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋,因为是在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。

有些农村过年有饮“屠苏酒”的习俗,屠苏酒是什么

屠苏酒能调理脾胃,解毒辟秽。相传屠苏酒是汉代的名医华佗创制的,后由唐代名医孙思邈流传开来的。孙思邈每年腊月,总是要分送给众邻乡亲一包药,告诉大家以药泡酒,除夕进饮,可以预防瘟疫。孙思邈还将自己的屋子起名为“屠苏屋”。经过历代相传,饮屠苏酒便成为过年的风俗。

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(图片来源网络,侵删)

屠苏酒从晋朝产生,以前有人住在草庵,每年除夕,将药囊丢到井中。

到元日取水出来放在酒樽中,全家的人一起喝就不怕生病了。屠,就是割;苏,就是药草,砍了药草来泡酒,泡成的酒就是“屠苏酒”了。

晋海西令问董勋:“正月在一起喝酒的时候,为什么就晚辈们喝,董勋这是什么道理?”董勋说:“小的长大一岁所以值得庆贺,老人老了一岁,就再说了。”

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(图片来源网络,侵删)

据唐朝人韩鄂所著《岁华纪丽》的记载,屠苏是一间草庵(茅舍)的名称。

据说古时住在此草庵的一个名医,每到大年夜便分送给附近的每家一包草药,嘱咐他们放在布袋里缝好,投在井里,到元旦那天汲取井水,和着酒杯里的酒,每人各饮一杯,这样一年中就不会得瘟疫。

人们得了这个药方,却不知道这位神医的姓名,就只好用屠苏这个草庵的名称来命名这种药酒。其实,屠苏也并不是某间草屋的专名,据汉朝人服虔的《通俗文》说,凡是茅屋都称专利苏。

春节喝屠苏酒的习俗源自哪个朝代?现在还有哪些地方保留着这一习俗?

我所了解的屠苏酒,是传统文化的组成部分,尤其在宋明时期,有着重要的文化内涵。

王安石的《元日》诗中写到:爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。可见饮用屠苏酒的普遍性,连他这个当朝宰相也会小酌一下,而苏轼的《除日》里也曾写到“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”说的就是这种风俗。

屠苏酒作为一种药用酒来说,有着不小的功效,而苏轼这里所写,应该是他从小就开始饮用,屠苏酒传说是神医华佗研制,加入了各种中草药材的炮制,起作用可以滋补保健、延年益寿,宋明时期的男女老少,尤为喜之。而在年节时分,屠苏酒作为一种饮品,更是家家户户必备的东西。

在除夕之夜,人们准备除旧迎新,吃年夜饭。在古代时期,一些监狱官员甚至为囚犯准备了屠苏酒,来由此可见屠苏酒在民间的基础与重要。

现如今的人,随着生活节奏的变化,饮用屠苏酒的习惯,也慢慢发生了变化,但在南方的某些地方,还保留着这样的习惯,每到节日来临,家中的长辈将精心制作的屠苏酒拿出来,每人分上一小碗,举杯畅饮,共同欢度节日。

制作屠苏酒作为一种习俗,有着千年的历史,它的制作简便,易于存储,是中国人特有的酒文化,在今日,屠苏酒已经成为多个民族喜爱的饮品,成为中国独特的药酒文化。


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