大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于薯仔酒的功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍薯仔酒的功效的解答,让我们一起看看吧。
用料:子姜或嫩姜 80克 、中等土豆 3个 、砂糖 1汤匙、 生抽 2汤匙、 盐 1茶匙、
薯仔焖鸭的做法:
1.鸭子剁成块状,土豆切成比鸭子小的块。姜洗净,连皮切薄片。
2.锅烧热,放油,充分炒香姜片。加入鸭块。炒至鸭肉发白,加入盐、糖、生抽、1汤匙的花雕酒炒匀。
3.加入土豆块炒匀。倒入热水,大火烧开,小火煮到鸭子和土豆变软,汁收到六成干。
4.转大火,加入余下的花雕酒稍炒一下即可。
主料
蛤蜊300g
辅料
金针菇100g海带结50g
步骤1
按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料
步骤2
蛤蜊用清水浸泡,滴入几滴香油帮助其吐沙
步骤3
金针菇切去根部、洗净,姜切丝
黄豆芽100公克,蛤蜊100公克,姜丝少许,水500㏄,鱼露2小匙,柴鱼精粉2小匙,料理米酒1小匙,葱花少许,香油少许
做法:
1.将蛤蜊用热水汆烫致使其开口后,就要马上捞出蛤蜊,并用清水沖洗掉带沙脏污部份备用。
2.取一锅,放入500㏄的水于锅内煮沸后,再继续放入黄豆芽、作法1的蛤蜊、姜丝、鱼露、柴鱼精粉、料理米酒以中火续煮3分钟后熄火,食用时再放入葱花和麻油即可。
材料:
水400毫升、薯仔90克、洋葱70克、红萝卜60克(g)、新鲜的蛤蜊10只、白汁1个
低筋面粉3汤匙、油3汤匙、鸡汤250毫升、牛奶125毫升、白兰地酒1汤匙、烟肉碎1汤匙、新鲜香草1g
做法如下:
1、准备白汁-在一个平底煎锅中开中火,加入油及低筋面粉,用木匙搅拌,煮大约5分钟,加入鸡汤用蛋拂拌匀后下鲜奶煮开,最后下酒煮一分钟备用
主料
蛤蜊肉50g、 豆腐300g。
配料
香菜1棵。
2
耗时
准备时间10分钟内,制作时间10分钟内。
3
做法
1、把 蛤蜊浸泡1—2小时,使其中淤泥和杂质跑出来蛤蜊(最好是用绿皮的小蚬子肉和汤)
清炖青蛤的正宗做法如下
水400毫升、薯仔90克、洋葱70克、红萝卜60克(g)、新鲜的蛤蜊10只、白汁1个
低筋面粉3汤匙、油3汤匙、鸡汤250毫升、牛奶125毫升、白兰地酒1汤匙、烟肉碎1汤匙、新鲜香草1g
做法如下:
1、准备白汁-在一个平底煎锅中开中火,加入油及低筋面粉,用木匙搅拌,煮大约5分钟,加入鸡汤用蛋拂拌匀后下鲜奶煮开,最后下酒煮一分钟备用
2、在一锅水中,放入薯仔,红萝卜煮15分钟,捞起
【主料】:蛤蜊400g
步骤:
1、蛤蜊洗净去沙后,锅中烧开水,放入几片姜片将蛤蜊烫熟。
2、蛤蜊熟后捞出,汤汁沉淀去除杂质备用。
到此,以上就是小编对于薯仔酒的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于薯仔酒的功效的3点解答对大家有用。
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