节能酿酒设备厂,节能酿酒设备厂家

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于节能酿酒设备厂的问题，于是小编就整理了2个相关介绍节能酿酒设备厂的解答，让我们一起看看吧。

1. 请问不锈钢酿酒设备有什么优势？
2. 怎样酿白酒出酒率会比较高？

请问不锈钢酿酒设备有什么优势？

不锈钢酿酒设备有哪些功能好处？-其优势主要是节能，主要体现在：　　 1、***用节能无压锅炉的原理，中间有节能吸风烟管，其一可以排烟，其二，可以加速空气对流，使火热增大，燃料燃烧更充分，燃烧加热速度更快，也节省了燃料。　　2、酒料桶***用多管排汽的方法，可将酒醅吹得翻流，并自动旋转，受热均匀，出酒速度加快。　　3、冷凝器***用多管相连，并在底部装有一个增压排气管，其作用：一、接触冷却水面积大，冷却速度快；二、自动保香排...均匀，出酒速度加快。

怎样酿白酒出酒率会比较高？

想要酿的酒酒精度数高，有些困难，一般10度就已经很高了，想要酒精度数高就得浓缩，说白了就是提纯，高度数的酒都是提纯出来的。

但是酒精还易挥发，高温浓缩方法不太可行，得低温真空浓缩比较好。这样的话对设备还有要求，自己做的话可行性不太高。

单纯追求出酒率，这样的酒不可能是好酒。

简单来说，玉米出酒率应该是最高的，因为很多生产酒精的厂都使用玉米做原料，从这点来说还是玉米出酒率高且价格便宜。

但是懂行的都不会喝玉米酒的，你看这几大名酒里面可以说几乎都不用玉米。

但是白酒经过了几千年的验证，有很多理由证明高粱才是酿酒的最理想原料。

酒曲也很重要，优质酒曲***用大麦、豌豆和小麦制曲，经高温发酵而成。

另外，发酵时间的长短也影响到出酒率和酒的品质。理论上来说，发酵期越长酒就越好，但是相对来说出酒率就会降低。并且也不是时间越长超过了一定期限，那有可能一滴酒都没啦。按照浓香型的工艺，发酵期不能低于两个月，也不可以超过一年。

入池的温度和酸度，这些属于专业技术活，估计各位也没心思看。

到此，以上就是小编对于节能酿酒设备厂的问题就介绍到这了，希望介绍关于节能酿酒设备厂的2点解答对大家有用。