三石酒功效,三石酒的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三石酒功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍三石酒功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 曲为酒之骨,酱香型白酒制曲工艺又是如何呢？
2. 中国最高酒量？
3. 中国古代什么人可以喝酒？
4. 江西九江有哪些特产？

曲为酒之骨,酱香型白酒制曲工艺又是如何呢？

每年端午节后，仁怀的酿酒师们就开始制造曲药。以小麦为原料，先将小麦粉碎，然后加入水和“母曲”搅拌，放在木盒子里，工人站在盒子里用脚不停地踩。制曲时间在夏天，制曲车间里的温度经常高达40摄氏度。高温有利于微生物的生长，这些微生物混入曲块中分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。

端阳踩曲，是酱香型白酒的特殊工艺。 早在4000多年以前，中国人就发明了酒曲。 在更早之前，酿酒是处于： “有饭不尽，委以空桑，郁积成味，久蓄其香”的原始阶段。

每到夏天，制曲车间的门上爬满了一层名为“曲蚊”的小虫。曲蚊都是闻着酒香来的，对酿酒有很重要的作用。曲蚊喜欢香甜味，粮食被糖化酶糖化得越好，吸引来的曲蚊就越多。曲蚊幼虫含有大量的蛋白质，这些幼虫吃过的曲药，有种特殊的香气，制曲需要的就是这样的微生物环境。 小麦经过“踩曲”做成“曲块”，用谷草包起来，进行“装仓”。

大约10天后再进行“翻仓”，就是把曲块进行上下翻转，让每一面都能充分接触微生物。前后一般要进行两次翻仓。再过30～40天，曲块就做好可以出仓了，但是要使用的话还需要存储40天以上。在使用之前，要将曲块“磨碎”，越碎越好。经过这样一番工序，生产一块合格的酒曲至少要3～5个月。

酱香酒酿造工艺中端午制曲是一个非常重要的工艺，用优质小麦磨成细粉，加入母曲精制而成，其中又以黄曲最佳，制作工艺复杂，历经半年发酵方成，近期我会做端午制曲的视频，欢迎关注三石在酒都

中国最高酒量？

中国历史上第一位大酒量的当属汉宣帝的宰相、著名法律专家于定国，《汉书》里记载他“食酒至数石不乱”，一石是120汉斤（1汉斤约为250克），“数石”按“三石”算，于宰相一次竟能喝360汉斤、约等于现在的180斤酒！就算是水也把人淹死了吧！！

杜甫常夸自己的偶像李白斗酒诗百篇，而一石为十斗，可据说于定国“冬月治清谳，饮酒益清明”，此人喝了数十斗酒，还能够思路清晰地审理案件，岂不比李白强上百倍？

在"网友心目中酒量最高的省市排行榜中"山东排名第一。

山东人的酒量是全国最厉害的，要不然买酒的人也不会这么多，这从每年青岛啤酒节参赛者们喝酒的阵势也能看出来。

但是山东人最会喝酒，别的省份的人就会不服了，比如东北人和西北人，论喝酒，东北虎和西北狼从来都没有怵过谁，两个区域的酒文化更是喝酒如人品，直爽、干了。

中国古代什么人可以喝酒？

这个应该没有什么限制吧，上至达官贵人，下至普通老百姓都可以喝酒，只不过富人的是好酒，老百姓喝的酒普通一些，古代的酒可能会比现在的酒喝得安全，现在的大部份是勾兑酒，古代的酿酒工艺应该很少掺***，用真材实料来酿造，古人注重名声，而不象很多现代不法商人为达到目的而***。

一、喝酒的年龄限制：

男子的年龄限制是成年，也就是20岁；

2.女子的年龄限制是及竿，也就是15岁。

二、喝酒的仪式：

酒就被赋予了很多种功能和用途，一是祭祀，二是宴请，三是庆功犒赏、会盟结社，四是寿庆婚宴，五是用作药剂治病、解毒或当做健身补品，六是用作调料除膻去腥，其中绝大部分至今仍被人们沿用。

但古人喝酒极为讲究，讲究酒德和酒礼。早在周朝时，就曾经专门颁发中国第一部禁酒令《酒诰》，要求有官守、有职业者只能在祭祀时饮酒，但也不能超量，更不能喝醉。

而在明朝时，人们认为喝酒本身并无过错，关键是“有所禁而不淫”，因此，他们顺理成章地强调饮酒方式的重要性，顺性、适量等恰当的饮酒方式，可以升华人们的感情，避免出现不理智的举动。

不仅如此，古人对饮酒的对酒之人、时间、场合和方式等都很讲究，认为最好的喝酒之人，应该是风度高雅、性情豪爽、直率的知己故交，最佳的饮酒场所是花下、竹林、高阁、画舫、幽馆、平畴、名山、荷亭等地，而最佳的饮酒时节是清秋、新绿雨、雨霁、积雪、新月、晚凉等最富诗情画意之时。

饮酒之时，为了烘托氛围，提高兴致，人们往往还联吟、清谈、焚香、传花、度曲、围炉等，但为避免喝酒的时候发生不愉快，禁止苦劝、恶谑、喷秽、争执、装醉、彻夜饮酒等，酒喝得差不多的时候，还可以依韵赋诗，或相邀散步，或欹枕养神，或登高，或垂钓，或投壶等，算是酒后的放松吧。

古酒主要以糯米酿造，酿造工艺简单，口感甘甜，乙醇含量少。许多古代人喜欢喝酒，常用酒作为解渴饮料。

元朝以前，中国的酒主要是发酵酒，度数最多不超过二十度，大部分都在十度以下。宋代以后，酒的度数只是高了一点，但也只是高了一点。

白：号称诗仙，人们对他酒量最直观的感觉就是来自那句话：李白斗酒诗百篇，此处可见，李白每天的酒量大概用斗来衡量，折中算的话，5斗，50斤酒。另外还有一句诗也可看出：烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯，一次300杯，可见李白的酒量。

刘伶，竹林七贤之一，他是一个随时准备为酒而亡的人，他的诗中说：唯酒是务，焉知其余。就是除了酒啥都不关心。据说他一次能喝5斗，一天能喝一石五斗，也就是150斤

刘伶酒量：150斤/天

于定国，汉朝延尉，据说他可喝“数石而不乱”，这里咱们按照最小的来算，数石，就算三石好啦，也有300斤呐。

于定国酒量：300+斤/天

最后，有句话谈到孔子喝酒，“尧不千锺，无以建太平。孔非百觚，无以堪上圣”，这里表明了尧能喝千杯，孔子能喝百斛。看来最后还是孔子能喝酒阿！

你如果穿越到古代，能喝多少酒呢？

什么人都可喝啊，非说限制未成年，二十岁是成年，女人应该十五岁吧，酒的好坏不一样罢了，***富贵人喝的比穷人喝的好一些。古代诗人李白斗酒诗百编，凡人喝酒团一天，等，还有往古加古一说可能战士和达官贵人可喝了，因为天下是战士用命拼出来的，所以平民百姓受限制，达官富人在封建社会可以横通无阻了

江西九江有哪些特产？

九江市一座历史悠久的长江沿岸港口城市，所以特产也相应的多了。我来介绍一些给您，庐山云雾茶 · “秀域”鳜鱼 · “绿冬”蚕丝被

“仙客来”食用菌 · 武宁猕猴桃 · “洋房”水泥

中华老字号桂花茶饼 · 瑞昌山药 · “蓝星”有机硅

九江桂花酥糖 · 湖口豆豉 · 星子金星宋砚

九江陈年封缸酒 · 虬津莲藕 · 修水赭砚

庐山云雾茶，九江浔阳楼茶饼，九江红锦鲤鱼，湖口胖胖鱼。其中庐山云雾茶是一款著名的绿茶，借助着庐山风景名胜区的光环，庐山云雾茶是名副其实的九江特产，也是走亲访友的赠送佳品

到此，以上就是小编对于三石酒功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于三石酒功效的4点解答对大家有用。