坤沙酒功效,坤沙酒的优点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于坤沙酒功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍坤沙酒功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 酱香型白酒，能否用作泡药酒？
2. 如何鉴别坤沙酒、粹沙酒、窜沙酒？

酱香型白酒，能否用作泡药酒？

您这个问题我来回答。 “百病用酒”、“百药酒为先”、是不是夸张呢？非也。李时珍在《本草纲目》中用了二卷的篇幅，列举了221种病症的主治药。其中用酒治病者、以酒制药者、以酒服药者，何止百处!

《本草纲目》记载的白酒治病方法主要有三种，一是直接用酒治疗疾病，二是将酒与其它药物合用治疗疾病，这又分为泡药酒和用酒调配药物两种方式，三是用酒炮制药物，中药分为生药、熟药，药性不同，用酒炮制过的就是熟药，如熟地黄。理论上只要是纯粮酒（以高粱酒为好）都可以拿来泡酒。最好是浓香或者清香型白酒。泡植物性药材建议52---55度，动物***材用55度以上的来泡。至于酱香型的酒，不考虑味道和成本当然也可以用来泡酒。

百度了一下，说能泡的有，说不能泡的也有。

总结一下：

1 酱香酒属勾兑酒，泡药酒的效果不好。

2 泡药酒用黄酒或者粮食白酒（高度酒）效果相对好一些。

如果你只是想泡一点，对药效不太在意，用酱香酒也可以。

如果你做规模化生产，则一定要按专家意见去做。

酱香型白酒能不能泡药酒，其实对于这个说法，很多人都是各执一词，各有各的道理。不过依我而言，酱香型白酒是可泡药酒的。

酱香型白酒，是一种味道非常独特,也非常有营养的酒水饮料。所以用它来泡制药酒，不仅可以使得酒水中的营养成分更加的丰富，还会使得整个药酒的味道更加的美味。

但是话说回来，如今的酱香酒市场鱼龙混杂，挂羊头卖狗肉的产品数不胜数，真的让人心寒！老百姓想买到货真价实的酱香酒，真的需要花点心思，需要靠谱的渠道，找对人，才能少花冤枉钱。

小书童忠实的美酒爱好者，药酒自己也会去用海马人参去泡，品尝泡制的酒用的是一款资六堂的忠肝义胆酒，正宗酱香型纯粮酒，泡制后白酒的醇香结合中药材的苦味，产生一股特别的香味，口感绵柔又回甘喝了不上头。

酱香型白酒，可以用作泡药酒。

但是……

很奢侈，也很没有必要。

首先，抛开酱香型的价格成本不讲，从口感来讲已经属于所有白酒香型里最浓烈的了。就如，有人把酱香型比作火锅。已经是那么浓烈和丰富的口感了，用于泡药酒就失去了酱香酒本身的风味，也不一能提现出来药酒的风味……你到底是想喝哪种味道呢？

其次，酱香白酒香味物质丰富，还可能使药酒的味道变得奇怪……会不会得不偿失呢？

所以不管是从价格成本上来讲还是口味上来讲，泡药酒最好还是选用风味比较浅的酒作为原料。当然，前提必须是纯粮酒。所以小妮的推荐是：包谷酒、高粱酒，又或是清香型白酒，再到浓香型。

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如何鉴别坤沙酒、粹沙酒、窜沙酒？

准确的分辨出坤沙酒比较难。1从市场售价上看，品牌酒价格普遍贵，百元一下难有坤沙酒，散酒上看个人感觉找相对熟知的朋友买，给个招商价也要50-60以上坤沙可能性还大些。2从味道及酒体风格来说，全凭自己的口感经验，喝的坤沙酒多了分辨的能力也就稍强点，也不是绝对能喝出来(酒神酒仙除外)。个人感觉一款好的传统坤沙工艺酱酒，不论是哪个产区都有该产区的酒体风格和框架，如四川泸州市古蔺县，代表酱酒:郎酒、谭酒、四面酱，宜宾的永福酱酒等，其酒体风格多为酱香相对优雅，更多的突出一些花果蜜甜香(郎)，生粮味(永福)尾味悠长，空杯留香“持久”。而茅台产区代表茅台酒、习酒、怀酒(已被国台收购)，珍酒、钓鱼台、金沙(摘要、回沙、鱼儿)，等品牌，镇酒更是不计其数，该产区酒体特点更多的是，酱香突出浓郁细腻，尾味悠长，伴有非常明显的焦香味，也有一些所谓的漆味，坚果味等(百人百酱)，空杯留香“持久”。另外常德的武陵，青州的云门，廊坊的迎春等酱香酒，南北差异，酒体风格和工艺各有特点。通过上述喝出来的经验或许能分辨出酒的好坏，酒体好或许坤沙的几率也就大些而已，也不是绝对的。之所以在空杯“持久”打引号是因为如果空杯留香48小时以上说明勾调时用的调味酒是好的年份酒(空杯有较大酸味吐沫味)，想必真是翻沙、窜沙用好的调味酒几率不大吧。一点经验谈也不见得都对，所以想准确鉴别坤沙酒并不容易。

到此，以上就是小编对于坤沙酒功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于坤沙酒功效的2点解答对大家有用。