品牌酒是不是高档酒,品牌酒是不是高档酒水

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于品牌酒是不是高档酒的问题，于是小编就整理了1个相关介绍品牌酒是不是高档酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 纯粮食酒就是好酒吗？

纯粮食酒就是好酒吗？

纯粮食酒是好酒的基础条件之一，但不是绝对全部。丁酸乙酯巳酸乙酯等物质自带的香味，很难作***。同样，非粮食酒，不可能成为好酒。因为，勾兑的酒里面，可以像做各种添加剂一样，口感好喝，但长期会对身体有害。勾兑，也无法接近1300多种微成分问题。

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粮食酒就是好酒嘛？个人认为不一定哦！

好酒的六个条件：

1.由入口到沉醉，整个过程不觉得苦；
2.心不慌，口不干；
3.醒酒快，不上头；
4.酒醒后精神抖擞；
5.口无酒臭，却有微甜在胸口泛来泛去；
6.第2天拿起空杯一闻，嗬!昨夜，浓香未散，还想喝。

三圣小庙觉得，这些条件都符合了，不管口感如何，都可以称之为好酒。
却有微甜在胸口泛来泛去，也没有感觉，这描述太感性了。

空杯留香，我也没啥感觉。我一直觉得，空杯留下的不是香，就是粮食发酵的味道，淡淡的臭味。包括茅台和国窖1573之流，留下来的那东西，能称作香吗？😂
其他的，我觉得讲的还挺有道理。

入口一定要舒服顺滑，好入口。可以绵柔，也可以凛冽，但不能难入口。

作为一个纯粮食酒酿酒人来回答这个问题。

首先，真正好的纯粮食酒肯定比三精一水勾兑的酒精酒好喝，这是毫无疑问的。无论是酒体的原生态，香型的丰富，口感的层次还是纯粮食酒的保健养生作用，都是市场上的瓶装酒精酒无法比拟的。

但是其次，纯粮食酒是否好喝，其实也涉及到一个酿酒人的手艺经验，酿酒的生态环境，粮食，是否陈酿等多方面的原因。

酿酒是一个传统手工劳作的技艺，因此酿酒人的经验对酒质的影响很大。对发酵程度的掌控，下曲的多少，取酒的火候等，无一不需要经验。一点偏差都会导致酒的口感的差别。

酿酒需要一个比较好的生态环境，最重要的就是水源。好山好水才能出好酒，酿酒最好的水源便是山泉水。如果是自来水酿出的纯粮食酒，我想其口感比起山泉水酿造的酒，肯定差的不是一点半点。

酿酒最多的原料便是高粱，玉米，大米这几类。酿酒对粮食的要求比较高，必须要精挑细选，颗粒饱满，无发霉变质，无虫蛀等等。而且粮食的种类也对酒的品质有影响，比如高粱最好的是糯高粱，玉米我们***用本地富硒小子黄苞谷等。

酒是陈的香。纯粮食酒又分新酒和陈酒，新酒辣口，口感不顺。而经过陈酿后的酒则香味更加突出，口感更加绵柔，入喉更顺畅。比如我们酒坊从不售卖新酒，必须陈酿至少半年才能出缸。这样的酒当然更香更好喝。

总之，真正的喝酒的人肯定都会选择纯粮食酒喝，而纯粮食酒的口感又有多方面的影响，但是一句话，真正好的纯粮食酒肯定好喝。

我是一个纯粮食酒酿酒人，欢迎大家关注我并与我一起讨论美酒。

你好，提问者！纯粮食酒呢，未必是好酒。但不是粮食酒一定不是好酒。现在所有高端酒，价格上千的所有好酒，必须是粮食酒。

本人是做纯粮小烧的，主要是固态发酵高粱原浆酒。我可以简单跟你说一下，现在白酒市场的分布，首先白酒分为两种，第1种是纯粮酒，第2种是勾兑酒。而纯良酒又分为几种，有的是像我这样的原浆酒，有的是经过勾兑调和的商品酒。但是这种勾兑并不是加其他的东西，而是把不同年份不同种类的原浆酒融合在一起，为了协调出更好的口感，所有组成的元素也都是原浆酒。这种酒香气自然浑厚，余味悠长，后味无穷。

那么再说一下第2种勾兑酒，什么是勾兑酒呢？勾兑酒就是只用食用酒精香精食品添加剂勾兑出来的白酒。这种酒常见于中低端的瓶装白酒，下到十几元上到几百元都有，这种有的存在，有的是单纯的液态法库兑酒，有的是固液结合的白酒，固液结合就是把液态法白酒加上我这样的原浆酒。其实和液态法白酒品质完全一样，只不过里边含有了很少一部分的粮食酒。

首先勾兑酒给他pass掉，这个一定不可能是好酒了。那么如何区分纯粮酒的好坏呢？这就要看纯粮食酒所用的原材料了，好的高粱，好的水，好的曲，好的工艺，才有可能生产出好的白酒，但并不绝对！因为这个人，酿酒的商家，师傅一定要有一颗良心。没有良心酿造出来的白酒，一定不会是好酒，他会想办法提高白酒的口感，在里边加入东西，而不是纯正的自然的。

但是只要是粮食酒，它的品质就一定好于勾兑酒，最主要的是粮食酒喝了之后不会上头不会难受。而勾兑酒，喝了之后让人觉得头疼恶心，甚至第2天都会昏昏沉沉的。很多人喝白酒，瓶装白酒都有断片的经历，基本上喝粮食酒的话就不会有断片儿。因为粮食酒喝了之后，不管你怎么醉，你的神智依然是清晰的，依然有自己的思维与判断。

到此，以上就是小编对于品牌酒是不是高档酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于品牌酒是不是高档酒的1点解答对大家有用。