酿酒方面的书：酿酒的书籍在哪里书店有售？

本篇文章给大家谈谈酿酒方面的书，以及酿酒的书籍在哪里书店有售对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、这5本书,暗藏了啤酒行业的逻辑密码
• 2、关于酒文化的书
• 3、关于葡萄酒方面酒体、种类、香气、口感、介绍的书籍谁能介绍几本!我...
• 4、关于中国酿酒历史方面的现代书籍
• 5、精酿啤酒方面有哪些值得推荐的经典书籍?

这5本书,暗藏了啤酒行业的逻辑密码

1、如果你也有这种感觉，看这本《牛啤经》就对了。作者银海是北京牛啤堂酿酒师、创始人，用咱们熟悉的叙事方式将精酿的分类、品鉴与 美食 搭配，为你娓娓道来。

2、《思辨与立场》樊登读书曾推荐过这本书。“如果你在生活中受到负面情绪相信那一定是你的思维方式出了问题。”《金字塔原理》这本书介绍了一种帮助我们理清、展现思路的方法，让我们能将零散、无序的观点组织起来。

3、《好好讲道理》 T.爱德华.戴默著 这本书为我们提供了60种解决杠精、双标狗、理中客的逻辑学策略。让我们忍人也能有理有据，无懈可击。对我们平时说话，写文章都很有帮助。

4、《决策与判断》。一本十年前的经典好书，这本书主要说的是人的决策和判断机制是怎样的，以及在运作过程中会出现的错误。而且其用详实的数据展示了结论的得知过程，对我们了解逻辑，如何去正确的引导，判断有很好的帮助。

5、《简单逻辑学》作者：D.Q.麦克伦尼 这是一本足以彻底改变你思维世界的小书 诚如书名，简单的入门书，一两天即可看完，名词解释很简单，通俗易懂。是一本基础的工具书，指导实践，语言通俗易懂，例子挺丰富。

关于酒文化的书

1、香港万里机构提供版权，上海科学技术出版社出版的鉴赏与品位系列丛书的《红葡萄酒（白葡萄酒/香槟）鉴赏手册》这3本书算是其中能够找到的非常好的参考资料了。

2、宋代张能臣曾著《酒名记》，收录了宋代天下酒名100多种，是我国古代记载酒名最多的书。其中皇亲国戚家酿酒，无疑是酒中珍品。《酒名记》中的酒名，甚为雅致，具有博大精深的文化气息。

3、为了让广大读者能够全面了解中国的酒文化，我们特地编撰了《中华酒典》一书以飨读者。

4、这本书内容十分丰富，从中知晓许多酒中趣闻，这些趣闻内含深刻的寓意，既反映了古人的饮酒观，又能使人从中获取教益，是一本难得的研究酒史、酒文化的参考书。

5、酒，可以算的上是人类物质文明的产物，同时也是其的一个重要标志。饮酒，在很多的情况之下就是饮酒人的精神文明的一个反映，就比方说上文所说的几个情况，都属于反映人类精神世界的表现。

6、研究社会的文明史，不可不研究酒文化史。中国酒文化中的丰富内涵，会给人们带来乐趣和启示。 在我国，由谷物粮食酿造的酒一直处于优势地位， 而果酒所占的份额很小，因此，酿酒的起源问题主要是探讨谷物酿酒的起源。

关于葡萄酒方面酒体、种类、香气、口感、介绍的书籍谁能介绍几本!我...

1、世界葡萄酒地图（第五版，中文第一版，中信出版社， 休约翰逊 Hugh Johnson、杰西斯罗宾逊Jancis Robinson合著），一本很著名、很实用的葡萄酒工具书，但多数地名和酒庄名是原文。

2、吴书仙，中国首位葡萄酒独立酒评人，在法国学习葡萄酒专业品评，经常去世界各地葡萄酒产区访问和参加专业葡萄酒评比，国际葡萄酒和烈酒作家与记者协会（F.I.J.E.V.）会员。

3、法国的博若莱鲜酒（Beaujolais Nouveau）和梅道克（Médoc） 酒 提起红酒，就不能不提法国。法国是世界闻名的葡萄酒产地，葡萄种类也非常多。

4、《杯酒人生：葡萄酒的历史》是2020年1月中信出版集团、中信出版社联合出版的图书，作者是[法]迪迪埃·努里松（Didier Nourrisson）。内容简介 除了作为大众受欢迎的消费品，葡萄酒更是扮演着社交场合的主角。

5、中国葡萄酒杂志、葡萄酒咨询网、葡萄酒信息网、各类关于葡萄酒介绍的书籍卓越一大堆，还有小说《恋恋葡萄酒》之类的。如果学术些的话可以去购买李华编写的葡萄酒丛书。

关于中国酿酒历史方面的现代书籍

1、《舌尖上的酒文化》的作者是刘志强，阐述了酒在中国有着久远的历史，不论是酿造工艺的传承，还是酒文化的传播流布，都值得大书特书。

2、北山酒经》。《北山酒经》是宋朝的一本讲述酒的书籍。《北山酒经》是宋代酒文献的力作，全书分上、中、下三卷。上卷为总论，论酒的发展历史；中卷论制曲；下卷记造酒，是中国古代较早全面、完整地论述有关酒的著述。

3、《世本》有“仪狄始作酒醪”的说法。 杜康：许慎《说文解字》说他是夏朝第五世君主，张华《博物志》说他是汉朝的酒泉太守，民间传说他是周王朝王宫的酿酒师。现在学术界的看法是：杜康可能是周秦之间的一个著名的酿酒家。

4、杏花村汾酒文化是中华民族千年酒文化的代表 　　从考古发掘文物证实，山西杏花村汾酒酿酒史可上溯到4000多年前的史前期的龙山文化时期。

精酿啤酒方面有哪些值得推荐的经典书籍?

《啤酒市集》这是一本最起码的入门书籍，这本书的作者是藤原弘之。这本书籍简单概括了世界上的一百多种啤酒，也让我们有了一个简单的认识。

如果你也有这种感觉，看这本《牛啤经》就对了。作者银海是北京牛啤堂酿酒师、创始人，用咱们熟悉的叙事方式将精酿的分类、品鉴与 美食 搭配，为你娓娓道来。

在《精酿革命》一书中，布鲁克林精酿酒厂的联合创始人史蒂夫欣迪讲述了精酿啤酒这个创新型行业的内幕故事，介绍了三代家酿啤酒酿酒师和小型精酿酒厂合力奋斗，开创了整个美国的商业***的历程。

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