当前位置:首页 > 酿造酒 > 正文

diy酿酒设备,酿酒设备自制

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于diy酿酒设备的问题,于是小编就整理了2个相关介绍diy酿酒设备的解答,让我们一起看看吧。

  1. 怎么根据蒸馏原理自制酿酒设备?
  2. 不涂锅酿酒技术?

怎么根据蒸馏原理自制酿酒设备?

根据蒸馏原理自制酿酒设备,过程如下:

1 买4M直径8个的铜管截取2M进行手工盘圈, 在直径2.5寸摸管上共盘7圈

diy酿酒设备,酿酒设备自制
(图片来源网络,侵删)

2 装好接头连接母扣后再用铜管扩口器将接头扩好.

3 将盘好的铜管拿到铁皮加工店加工了个直径20CM高40CM的蒸馏桶

4 用1.5M做了个连接蒸馏桶的排气管管子的两头同样装好接头扩开口5 按照连接器公扣丝扣加工了出直径14MM内孔6MM黄铜的蒸馏锅锅盖出气口连接器

diy酿酒设备,酿酒设备自制
(图片来源网络,侵删)

不涂锅酿酒技术

白酒发酵过程中是把粮食中的淀粉转化成糖,糖再转化成酒;如果淀粉没有完全转化成糖,就会沉淀于锅底(淀粉不溶于水,比重又比水大,在水中会沉淀,所以叫淀粉)。此时蒸馏,淀粉会焦,即糊锅。因此。糊锅是发酵不完全引起的,而不是设备引起的。只要延长几天等发酵完再蒸馏,用什么锅都不会糊。

如果发酵不彻底去酿酒你可以把酒锅设计成双层,或蒸汽加热即可避免糊锅

到此,以上就是小编对于diy酿酒设备的问题就介绍到这了,希望介绍关于diy酿酒设备的2点解答对大家有用。

diy酿酒设备,酿酒设备自制
(图片来源网络,侵删)