橡子酿酒工艺,橡子酿酒工艺流程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于橡子酿酒工艺的问题，于是小编就整理了1个相关介绍橡子酿酒工艺的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么用橡子酿酒？

怎么用橡子酿酒？

橡子酒的制备方法，该方法包括混料、糊化、发酵和蒸馏步骤，

在混料工序中，将经过干燥的橡子去壳后粉碎，向粉碎后的物料中添加重量是其３０％至４０％的抗粘性填充料并混合均匀，再向混合物料内添加水使其达到湿润，再通过糊化、发酵和蒸馏步骤制成橡子酒。该橡子酒是***用以橡子为主料制成，而橡子的来源非常丰富，具有独特的味道，并且成本较低，所以，该种酒不但可以节省大量的粮食，且还可抵抗、缓解、预防铅等重金属对人体的毒害。

到此，以上就是小编对于橡子酿酒工艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于橡子酿酒工艺的1点解答对大家有用。