怎么用水果酿酒,怎么用水果酿酒***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么用水果酿酒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍怎么用水果酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 水果酒是怎么酿造的？
2. 水果发酵法酿酒过程？

水果酒是怎么酿造的？

荔枝酒的制作方法如下：

1.泡酒的瓶子先洗干净，并消毒，晾干。

2.荔枝剥壳，放进瓶子，倒入清酒，加入冰糖，轻轻摇一下。

3.密封1-2天就可以喝了。

4.泡过酒的荔枝也是可以吃的哦。吸收酒味，果肉更醉人。吃一颗就像喝了一小口酒一样过瘾!注意事项：荔枝本身带有很大的糖分，糖不用加很多，喝不完的放进冰箱保存。

水果发酵法酿酒过程？

步骤 1

水果切块后破壁机打碎（不加任何水）

步骤 2

第一天 直接放果胶酶，约为水果斤数的1% 12h后 放果酒酵母，为水果斤数的1/10 第三天，加白砂糖

步骤 3

第一周，除放东西外，不用再开盖 （无氧发酵产生酒精） 第二周，还是要排气瓶，放冰箱继续发酵 然后就可以喝了

步骤 4

喝的时候可以兑矿泉水。 也可以一部分原浆，加些矿泉水继续发酵一两天。

答:水果发酵法酿酒过程如下

1、首先将***摘回来的水果处理干净，大火隔水蒸30分钟，后放阳光照射处晾晒。

2、将晒好的水果再蒸一次，晒3-5天，如此循环，直到水果呈现干巴巴的状态。

3、这时候将水果放入瓶中，再加入30度以上的白酒，没过水果5cm以上，浸泡3个月左右就可以了。

到此，以上就是小编对于怎么用水果酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么用水果酿酒的2点解答对大家有用。