酿酒设备可靠吗,酿酒设备可靠吗知乎

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒设备可靠吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒设备可靠吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 家庭酿酒机可靠吗？
2. 现在酿酒设备靠谱吗？
3. 小型酿酒设备靠谱吗？白酒怎样储存才能保存十几年？

家庭酿酒机可靠吗？

家用蒸馏酿酒机本身是没有问题的，蒸馏出来的酒有没有问题要看发酵所用原料和发酵过程是否有问题。在原料生成酒精的过程中，还会有其他危害物质生成，如果原料无霉变、无农药残留，严格工艺操作，安全是有保证的。

家用酿酒机很好，不过只是自己酿不好，高档白酒一般***用高粱为原料，大曲为糖化发酵剂，发酵期30天左右，固态发酵。这样才能产生的香味成分含量高、种类多、比例协调，也就是口味好。还需要起码1-3年的贮存，品酒专家勾调。我认为，家用酿酒机，应该以粮食转化为饲料（酒糟）、饲养家畜为主，酒是副产品。

现在酿酒设备靠谱吗？

酿酒设备是否靠谱取决于具体情况。酿酒设备的质量和性能因品牌、型号和价格等因素而异。一些高端的酿酒设备可以提供更加稳定和一致的酿酒效果，但价格也相对较高。一些简单的酿酒设备可能存在一些问题，如发酵不完全、口感不佳等。因此，在选择酿酒设备时，需要了解设备的性能、品质和价格等方面，并选择适合自己的设备。

小型酿酒设备靠谱吗？白酒怎样储存才能保存十几年？

谢邀，第一个问题，最好别自己酿，有食品安全隐患的，达不到国家标准。第二个问题，存酒，一定要选高度和纯粮食品质好点白酒。对于酒厂来讲就会严格些，想常年保存，所有的酒最理想的环境是恒温，最好在10-15度左右，恒湿，阴暗条件，这些是专业条件的酒窖才有或者天然地窖山洞。如下面的酒窖大坛储存。

对于普通消费者，通常在买酒的时候，在酒的标签上会有相关提示，如“在阴凉、通风、干燥卫生条件下保存”等这些提示。放置在一个平时不是常见的且不容易碰触到的地方静静储存，比如家中的床下，这里阴暗，也免受打扰。

小型的酿酒设备酿出来的酒，有的也很靠谱，当然了关键的关键是酿酒技术和工艺。酿酒的技术和工艺不行的话，无论用什么设备酿制出来的酒品质都不行。

小酒厂酿酒如果把握好食品安全标准的话，再加上自己过硬技术肯定可以的。保存的话借鉴大酒厂存酒哦！

个人更喜欢大品牌白酒，这类白酒更放心更健康。

酿酒设备靠不靠谱主要看设备生产厂家，设备材质，小作坊生产的酿酒设备和专业酿酒设备生产厂家的酿酒设备能一样么？

白酒储存基础条件就是高度数原浆酒，低温密封储存，通风防潮，菜窖，地窖最好。

对于酿酒来说，技术，经验，悟性和跟酒的原料和过程的对话比较重要。设备其实是其次的。

首先做酒人要有做酒人的精神，原料搀不得***，过程偷不得懒，品质要过的了自己的嘴，技术要能不总结，不断学习。还有就是传承。既传承师傅和传统文化的精神和记忆，又能发扬和输出技术，让好的东西后继有人。

对于做酒的来说，学和做是一步一步来的，教也是一步一步的。

关于储存，传统的陶桶加封泥的办法是最好的。按照易经，酒要放在阴的地方，才能调和阴阳，达到气的和谐。这块可以多去看看古代的存酒方式，不要想着偷懒去搞太新的东西，尤其忌讳加添加剂。

老祖宗说得好，酒品如人品

没有完善保存的情况下，大多数瓶装酒依然没能完好地保存下来。放在家里没几年，瓶子里的酒就“不翼而飞”了。对于白酒收藏爱好者来说，如何正确储存白酒当然是头等大事。陕西九享酒械聊一聊存放白酒的方法技巧！

一、避免光照、高温

酒保存的温度在5~20℃为宜，过高和过低都会影响酒质。轻则跑度挥发，影响口感，重则变质变味，失去价值。需要存放的白酒，最好放在酒柜或者酒箱里，避免阳光直射，放在家里阴凉的地方。

二、保持一定的湿度

一定的湿度是保存白酒的重要条件。北方气候干燥，可以在酒柜里放一小杯水来增加湿度，避免长期干燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆脱落。如果家里很潮，则尽量把酒柜和酒箱放在不太潮湿的房间内，防霉防虫。

三、防止串味

许多酒友把白酒放到衣柜里，或者为了防虫在酒柜、酒箱里放樟脑丸、香料等，这是万万不可取的。衣柜里樟脑丸的特殊味道，和白酒存放会使酒的香气串味，大大降低收藏价值。

四、防止漏酒挥发

许多陈年老酒都因为工艺不佳，密封不严，挥发严重而没有拍出好的价格，实在可惜。

如果准备长期收藏，防止挥发是一定要注意的。比如：避免干燥、少通风；对瓶口进行二次保护等。

到此，以上就是小编对于酿酒设备可靠吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒设备可靠吗的3点解答对大家有用。