酿酒设备市场分析,酿酒设备市场分析报告

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒设备市场分析的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒设备市场分析的解答，让我们一起看看吧。

1. 酿酒行业现在怎么样？新手加入有什么建议吗？
2. 怎样酿白酒出酒率会比较高？

酿酒行业现在怎么样？新手加入有什么建议吗？

酿酒行业现在还是不错的，现在人们比较注重健康和养生，只要能酿出品质好的原浆酒，前景还是很好的。

新手想要加入，首先要考虑的就是自己的销售能力和当地的酒文化环境。原浆酒的酿造成本高，相应的售价就要高，如果没有销售渠道，单纯的指望开个小店或者去街上摆摊卖酒，那真不建议入行。

其次要考虑的才是学习酿酒技术和酿酒投资，酿酒场地等。酿出酒容易，酿出好酒难，没有几年的酿酒经验加技术钻研很难酿出好酒，当然，再不好的纯粮酒也比勾兑酒好，就看能不能卖出去。

最后就是酿酒设备的选择，一定要多加考察，不要花冤枉钱。

不建议入行，做这行三五年不赚钱，而且这行也要技术，经验，实战操作，可以自己买个小设备在家酿一些酒累计一下经验，觉得不难就做，我们做这行基本都是十几岁接触的[呲牙] 25岁过后不建议新手入行，每个村基本都有4到5家酿酒小作坊 新手竞争不过别人，工艺层次也没别人稳定。所以不建议[呲牙]

酒对中国来说有几千年的历史，可以说发展的经久不衰，在以后的社会进程中也会持发展的！酒的作用随着社会的进步也赋予了新的使命和功用，经历了药用、***、交际、工业、发电等不同的阶段，已经让勤劳智慧的中国人发展成为一种文化，是社会文明的标志，为社会进步做岀了不朽的贡献。酒厂可能会倒闭但酒消失的可能性不大，对酒类的投资看其规模、文化、管理应该不会错的！

对于酿酒行业的分析，要本着实事求是的原则，具体问题，具体分析，要结合目标股的种类，前景与未来的趋势变化，并结合行业的特点来具体分析。

酿酒类有很多，有白酒、啤酒、葡萄酒之分，由于酒类不同，可比性也不一样，对应的股票走势也就有不同表现，在未来走势变化上也就不会相同。

最近表现十分活跃的酒类仅仅是指白酒行业，对于其他酒类走势则十分有限，仅仅处于反弹级别的性质，这要一分为二来看待。

作为新手要介入这类股票，上述问题就不可避免的要出现，这是其一。

其二，他们都是酿酒类的股票，有十分相似的行业特点，就会有相同的产出比，利润率等等情况。使之比较起来也会有关联的地方，这是其相似的可比性。

其三，从酿酒类股票的估值性质来对比，也是一个非常实用的方法，是上市股票都会有相应的估值，有对应的价值比，这是从估值角度来对比其自身价值的稀缺性，并结合大盘的具体情况来决定最终投资标的。

以上对比都是从外因来进行比较，还应注意目标股票的内因问题，就是对目标股票自身来进行比较，看看其未来发展是处于上升期还是衰败期，这个比较也是非常重要的。

从上述的问题中多角度进行比较，挖掘，选择，最终还是可以挑选出所需要酒类目标股，但做到以上这些，并不表明它就一定会给你带来可观的回报，正所谓成事在人，谋事在天，毕竟一轮牛市我们可以获得多少回报，那完全是看运气好坏，只要我们做了应该做的，不求大赚，只求有获利就够了。

怎样酿白酒出酒率会比较高？

想要酿的酒酒精度数高，有些困难，一般10度就已经很高了，想要酒精度数高就得浓缩，说白了就是提纯，高度数的酒都是提纯出来的。

但是酒精还易挥发，高温浓缩方法不太可行，得低温真空浓缩比较好。这样的话对设备还有要求，自己做的话可行性不太高。

单纯追求出酒率，这样的酒不可能是好酒。

简单来说，玉米出酒率应该是最高的，因为很多生产酒精的厂都使用玉米做原料，从这点来说还是玉米出酒率高且价格便宜。

但是懂行的都不会喝玉米酒的，你看这几大名酒里面可以说几乎都不用玉米。

但是白酒经过了几千年的验证，有很多理由证明高粱才是酿酒的最理想原料。

酒曲也很重要，优质酒曲***用大麦、豌豆和小麦制曲，经高温发酵而成。

另外，发酵时间的长短也影响到出酒率和酒的品质。理论上来说，发酵期越长酒就越好，但是相对来说出酒率就会降低。并且也不是时间越长超过了一定期限，那有可能一滴酒都没啦。按照浓香型的工艺，发酵期不能低于两个月，也不可以超过一年。

入池的温度和酸度，这些属于专业技术活，估计各位也没心思看。

到此，以上就是小编对于酿酒设备市场分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒设备市场分析的2点解答对大家有用。