生料酿酒技术成熟吗,生料酿酒技术成熟吗知乎

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生料酿酒技术成熟吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍生料酿酒技术成熟吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 生料酿酒技术到底怎么样？

生料酿酒技术到底怎么样？

有人说酿酒不难，我说是不难，但要酿出好酒难。我国传统酿酒方法是人工发酵酿酒，因酿酒是一门复杂的技术工程，涉及到温度，湿度，搅拌的次数，时间的控制，酵母菌的存活，湖化和糖化效果等，都需要人工参与。

酿酒师凭多年经验，技术来判断每道工序需要做哪些工作，用心来酿酒才能出好酒。就是日本的清酒，在关键的几道工序都是人工参与，手工操作。《日本的机械设备在全世界都比较领先和先进的吧！》

至于生料酿酒技术应该还不成熟吧！没成熟的技术不推荐。酿酒并不是单单把酒酿出就行了，我们是要他的品质，口感度好吧！

到此，以上就是小编对于生料酿酒技术成熟吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于生料酿酒技术成熟吗的1点解答对大家有用。