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全国省份酒总量排行榜,全国省份酒量排名

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  1. 酒那么辣,喝了还伤胃,伤身体,为啥那么多人还喜欢喝酒?
  2. 茅台和五粮液,今年双双破千亿,在白酒市场意味着什么?

酒那么辣,喝了还伤胃,伤身体,为啥那么多人还喜欢喝酒

谢谢邀请

相信很多人初尝白酒时的第一感觉都是:辣、呛。他不像很多可口饮料那样首次就能让人喜爱,但是作为我国礼仪实体展现,却非白酒不可,这是为什么

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(图片来源网络,侵删)

味道没有高低贵贱之分,辣只是它的一种特点,以酱香型白酒为例,进入舌尖,会感觉到微甜,再到舌苔感受他的辣味,流经舌边酸涩凸显,再到压下的苦味,稍作停顿的回甜现象,酸甜苦辣都融洽包含。

而说到伤身,大家要知道一个道理,凡是要有度,大米饭吃撑了也不好,而纯粮食的酱香型白酒,适量饮用,是能起到养肝护肝的作用的,并非百害无一利。

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(图片来源网络,侵删)

而说到白酒为什么能受到我们的欢迎,这个问题的答案也是多维度的。

抛开酒的文化属性,我国是一个人情社会,很多事情,很多场合,都是需要酒的。

商务应酬中,几倍薄酒下肚,能让人敞开心扉,生意自然水到渠成,亲戚朋友许久不见,酒桌一杯敬酒,也是自己真情的一个表示。

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(图片来源网络,侵删)

而很多人爱酒,是因为爱品酒,尤其是上了岁数的朋友,体会过人生百味,酸甜苦辣俱全的白酒,才是他们的最终爱好,

中国有句俗话,无酒不成席,虽然酒伤身伤胃,那是在喝多的情况下,但少量饮酒健康是有益的,三朋四友聚会没有酒,自然调节不了气氛,场面就不热闹了,再加上中国的传统文化请客吃饭没有酒怎么能行呢?

这个你要从古人房屋漏雨意外

淋湿了麦子等粮食说起。麦子

发芽产生了麦芽糖同时产生了

酶。酶分解糖。产生了含微量

酒精的液体。人试着喝了一

些,就飘飘欲仙了。从此以后

就一发不可收拾。这个古人就

故意往粮食里倒水。😄小酒

虫就被养大啦!然后他就让家

人也喝点,家人从此就离不开

谢邀,其实这个问题很简单回答,只要问你一个问题你就清楚了。那就是四川的麻辣火锅,也伤胃,并且吃过后,衣服上的味道也很难消除,但为什么大家还是趋之若鹜呢?所以说一个东西的好坏,主要还是一个度的问题,任何一个东西存在及合理,只要适量,其实是对我们的身体是无害的,甚至是有益的,比如说适应饮酒,能够加快血液循环,促进新陈代谢。所以说,我们应该辨证的看待喝酒这个问题。

谢谢你的邀请:中国人的酒文化是现成世界上历史最悠久的,在白酒历史文明的长河中存在了好几千年。俗话说"无酒不成席,吃香喝辣“,同时也奠定了白酒在宴席中的重要作用,白酒也因为地域的差异而分为不同口感的香型!适当的饮酒对于身体有舒通经络之功效,对老一辈的敬酒体现着尊老爱幼的礼、义、孝,而在宴席上互相敬酒也体现兄弟之情义。这些都是其他文化中无法体现出中国博大精深酒文化和礼 义 孝的历史所在!所以只要是多少能够喝点酒的人,在宴席上都会敬酒给老一辈的。谁也不要忘记历史和伟大的中国酒文化!谢谢。


茅台五粮液,今年双双破千亿,在白酒市场意味着什么?

此显示白酒行业集中度明显提升,大酒企的定价权是主导白酒价格的一个聚焦点,同时呢,我们认为中国白酒市场进入竞争激烈,企业经营分化的一个时代,另一方面,高端价格也面临风险,对于中小白酒企业而言,面临的竞争,形式更为严峻,但中小企业也有“船小好掉头“的优势,中小企业可以在精、特色、价格之间和消费的群体之间寻求自己的平衡,同时,在企业并购和融资等方面寻找合适的时机,向大型企业进行战略发展的机会。


意味着白酒的品牌集中度在提高。

酿酒行业营业收入2004年以来保持较高的增长,直至2011年见顶(YOY33.18%),2014-2015年筑底(YOY5.85%~5.34%),2016年开始复苏(YOY6.27%)。

白酒企业的强力复苏,极大带动了整体酿酒行业的复苏,而且利润的增速快于收入增速,白酒企业实现了盈利能力的回升。

此外我们还可以看到,2017-2018年收入总量下滑至9239.57亿、8122亿,但统计局的同比指标为上升,分别增长10.45%、10.2%,主要是由于统计的数据仅限于当年的规模以上企业,那么也就是说中小企业在退出,产能在出清,头部酒企的集中度大幅提升。

仔细拆分来看,2018年白酒销售收入5363.83亿元,占比66.04%;

2017-2018年白酒行业市场规模总量下滑,规模以上企业统计口径下却同比增长,预示着头部企业集中度的大幅提升,中小企业退出。

2017-2018年CR4持续突破历史新高,分别达到21.5%、28.79%,其中高端酒收入占比九成的贵州茅台份额提升最为明显,2017-2018市占率分别为10.8%、14.39%。

白酒销量、产量的2017-2018年总量均出现急速下滑,但是收入、利润迎来复苏,主要是由于高档白酒的提价,高端、次高端白酒的复苏。

高端酒对于产、销的贡献不如中低端,且需求旺盛的高端酒出现短期的产能不足,进一步压低产、销量,如贵州茅台设计产能利用率连续两年2016-2017超过100%。

按照商务部数据,2018Q4高档白酒的价格已经回收至1043元,从最底部反弹超过33.7%,对白酒行业复苏起到决定性作用;

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