大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酿池酒价格的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酿池酒价格的解答,让我们一起看看吧。
回答如下:五粮液池尊御品52度是五粮液酒厂生产的一种高度为52度的优质白酒。五粮液是中国著名的白酒品牌,以其独特的酿造工艺和优质的原料而闻名。五粮液池尊御品是该品牌的高端产品系列之一,以其口感醇厚、香气浓郁而受到消费者的喜爱。
42°钓鱼台老泥窖(五年陈酿)500ml¥36.00 ¥38.00
38°钓鱼台老泥窖(金钻)500ml¥68.00 ¥88.00
45°***老泥窖(青花池酿)888ml¥59.00 ¥128.00
52°***老泥窖(黄龙池酿)500ml¥286.00 ¥498.00
38°***老泥窖(金龙池酿)500ml¥68.00 ¥88.00
茅台镇的酱香酒成本不能一概而论吧,有高有低。
串香酒,几块钱就有了,但是这个酒懂酒的哥们都不会喝的,尤其是老酒友。
翻砂酒,十几都有;
碎沙酒,几十块;
坤沙酒,几十块到几百块也有,看其原料、看酒质口感,看年份,看用途。
这些算了还有计算那些与酿酒相关的支出等。
不是所有酒成本都一样,记住“一分钱一分货”的原则就好。
想喝好酒,还是得花上对应的价钱!
感谢邀请。
题主的问题这得从两个方面来说:
小高粱:15-17元,
酒厂成本:一个规模为48个窖池,5万元/年 水电14万/月 煤630元/吨 还有人工工资、税收、窖池费用等等。
酒曲制作:酒曲的制造原料是小麦,时间是农历的五月初,经过3-5个月几次折腾之后,就可以用了。俗话说“端午节制曲,重阳节下沙”,农历九月份,开始对高粱进行发酵了。高粱发酵是连同酒曲放进窖池,这个叫“下沙”,沙指的就是高粱。
用水量大,酿造一吨白酒大约需要5--8吨水。
酿酒需要加水。一﹑浸泡将高粱送进泡水池, 加水浸泡24小时。二﹑蒸煮浸泡后之高粱, 用锅炉蒸煮, 俗称「蒸高粱饭」, 简称「蒸饭」。三﹑冷却高粱饭蒸煮完毕, 用输送带送入冷饭机, 输送途中加进谷壳,使高粱饭不致太黏稠而加速冷却。四﹑拌曲将冷却后之搀有谷壳的高梁饭, 送进拌曲机, 加入颗粒状曲粉,用拌曲机使高粱饭与曲粉均匀混合后, 倒入发酵池。五﹑发酵发酵10天后, 蒸馏得酒。六﹑蒸馏(第一道酒)将发酵完成之高粱饭, 用人工倒入蒸馏锅, 蒸馏所得谓之「第一道酒」.第一道酒因较具高粱味, 必须调兑以改善口感风味。七﹑再拌曲﹑再发酵第一道酒蒸馏后之高粱渣滓, 出锅再加谷壳冷却,再加入曲粉均匀拌和, 送进发酵池, 进行再发酵12天。八﹑再蒸馏(第二道酒)「第二道酒」, 较无高粱杂味, 较香﹑较醇﹑较顺口。蒸馏过程中, 酒液流出, 最先馏出之酒精浓度在80%以上, 谓之「酒头」, 慢慢下降, 酒精浓度在20%~40%为「酒尾」. 酒液以酒精浓度高低分开收集﹑储存,浓度60~70% 作为大曲酒, 50~60%间为高粱酒。
到此,以上就是小编对于酿池酒价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于酿池酒价格的4点解答对大家有用。
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