陶瓷酿酒的坛子好吗,陶瓷酿酒的坛子好吗安全吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陶瓷酿酒的坛子好吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍陶瓷酿酒的坛子好吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 求问泡菜坛子陶瓷好还是玻璃的好？
2. 做米和面粉用玻璃坛子和陶瓷坛子哪个好？
3. 小白求教腌糖醋蒜和泡菜的坛子用玻璃的还是陶瓷的？多大合适？
4. 陶瓷坛子做的菜为什么好吃？

求问泡菜坛子陶瓷好还是玻璃的好？

个人认为陶瓷的更好。

陶瓷坛子，陶瓷泡菜坛子经1380度烧制而成，不含铅、镉等贵金属元素，坛壁较厚，双面施釉、不透光，对温度也有很好的隔绝效果，适合长期泡菜。且美观大方。

做米和面粉用玻璃坛子和陶瓷坛子哪个好？

陶瓷的比较好一点。揉了面之后要醒发的要气功的，用陶瓷的比较好，它是透气的，因为它有毛孔。

而玻璃坛子是没有毛孔的。

一般揉面之后要用湿毛巾盖上的有一点点透气又有点闷热。这样先发出来的面团柔软像大姑娘的皮肤一样不容易开裂。

小白求教腌糖醋蒜和泡菜的坛子用玻璃的还是陶瓷的？多大合适？

谢谢邀请，我家腌的时候使用的是陶罐，老式的那种，腌出来挺好吃的，如果没有的话，就用玻璃罐，玻璃的不透气，陶罐会有很多的眼。腌菜要用加碘盐，别用大盐。最好能找个腌菜的配方，好的配方，你用塑料桶腌的都好吃

感谢，其实陶瓷和玻璃 腌制出来的口味是完全不一样的，就看个人的口感 玻璃的会更脆甜些 但会有一丝丝的青涩感 陶瓷腌出来 就比较透一些 口感饱满 香味更浓厚

感谢邀请，首先要明确糖蒜属于偏弱酸性的物质有较强的腐蚀性，在容器的选择上玻璃和陶瓷都有各自的优点，选择容器的时候可以根据自己家的糖蒜实际需要。

如果住楼房建议玻璃的。

平房建议陶瓷罐。

谢邀！我是湖南人！不会腌制糖醋蒜！但我腌制的泡菜，同事，客户都喜欢吃？我把自己如何泡制的方法，跟大家分享下！1，先到超市买包泡交小米交，和酸菜作引子，然后回家倒入自己要浸泡的玻璃瓶或陶瓷坛子里，再加入凉开水，根据自己的需要，加放冰糖，盐，花椒，最关键买条苦爪去籽一起泡！这样这个坛子怎么都不会坏？我经常今天泡点红署，明天就可以吃！又甜，又爽，又脆，又香，朋友们都爱吃！什么都可以洗了往里面泡！不需要把水沥干？坛子也不会发霉，发白！关键是苦瓜起了作用！

谢谢邀请！

腌制咸菜要注意使用合适的工具，特别是容器的选择尤为重要，它是关系到腌菜的质量的。腌器一般用陶瓮器皿为好，切忌使用金属器皿。

如果腌制数量大，保存时间长的，一般用大的陶瓷。 腌制半干咸菜，如香辣萝卜干、大头菜等，一般应用坛腌，因坛子肚大口小，便于密封，腌制数量极少，时间短的蔬菜，也可用小盆、盖碗等。

至于器皿的体积多大为宜。完全取决于腌制数量的多寡，不一而足。现在都是小口之家，一般建议以5斤为宜。吃完可以再继续腌制。

陶瓷坛子做的菜为什么好吃？

陶瓷坛子做的菜因为具有以下几个优点。

首先，陶瓷坛子具有优异的保温性能，能够使食材充分锁住营养，不易流失。

其次，陶瓷制品的材料本身天然环保，不含有害物质，能够确保食物的纯净和安全。

同时，陶瓷坛子具有特殊的孔隙结构，能够让食材在烹饪的同时氧化还原，达到更好的口感和风味。

最后，陶瓷坛子作为传统手工器具，其独特的制作工艺和历史文化底蕴也使得烹制出来的菜肴更加传统和美味。

因为陶瓷有恒温的作用，温度不会过大，也不会很快消失，自然保持的温度是菜品出味最佳的火候，同时受热均匀，不会局部受热。且用木炭火作为火源。煮出来的菜品和普通金属锅相比就是口感好吃些。

到此，以上就是小编对于陶瓷酿酒的坛子好吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于陶瓷酿酒的坛子好吗的4点解答对大家有用。