大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青岛酿酒葡的问题,于是小编就整理了4个相关介绍青岛酿酒葡的解答,让我们一起看看吧。
青岛啤酒的配料选择:
大麦:青岛啤酒的原料是选自浙江省宁波、舟山地区的“三棱大麦”,这种大麦皮薄,粒大,淀粉多,蛋白质含量低,发芽率高,是酿造啤酒的上等原料。
酒花:青岛啤酒***用的优良啤酒花,是该厂自己的酒花基地精心培育,其具有蒂大、花粉多、香味浓的“青岛大花”,能使啤酒更加清澈透明,有爽快的微苦味和酒花香,并延长啤酒保存期,保证了啤酒的正常风味。
青岛优品特制啤酒10°。该啤酒 原料方面:水系***自400米深井,经反渗透处理后的纯净水;全部澳大利亚进口大麦芽及优质东北大米;新疆原产地优质啤酒花——香花
工艺上***用传统工艺与现代技术完善结合,双醪一次糖化及露天大罐,一罐法发酵,极大程度地保留了麦芽的营养成份和啤酒花的香气,生产工艺实现了无菌酿造无菌灌装。
答:青岛啤酒的配料选择:大麦,酒花,水
大麦:青岛啤酒的原料是选自浙江省宁波、舟山地区的“三棱大麦”,这种大麦皮薄,粒大,淀粉多,蛋白质含量低,发芽率高,是酿造啤酒的上等原料。
酒花:青岛啤酒***用的优良啤酒花,是该厂自己的酒花基地精心培育,其具有蒂大、花粉多、香味浓的“青岛大花”,能使啤酒更加清澈透明,有爽快的微苦味和酒花香,并延长啤酒保存期,保证了啤酒的正常风味。
水:青岛啤酒酿造用水是有名的崂山矿泉水,水质纯净、口味甘美,是“山泉水清”,一尘未染,对啤酒味道的柔和起了良好作用,赋予青岛啤酒独有的风格。
配料:水、小麦芽、大麦芽、糖浆、酒花
酒精度:≥2.5%vol
原麦汁浓度:8°P
净含量:500ml
质量等级:一级
保质期:12个月
贮存条件:5-25℃干燥、避光贮存
青岛啤酒的配料选择:
1.
大麦:青岛啤酒的原料是选自浙江省宁波、舟山地区的“三棱大麦”,这种大麦皮薄,粒大,淀粉多,蛋白质含量低,发芽率高,是酿造啤酒的上等原料。
2.
酒花:青岛啤酒***用的优良啤酒花,是该厂自己的酒花基地精心培育,其具有蒂大、花粉多、香味浓的“青岛大花”,能使啤酒更加清澈透明,有爽快的微苦味和酒花香,并延长啤酒保存期,保证了啤酒的正常风味。
3.
水:青岛啤酒酿造用水是有名的崂山矿泉水,水质纯净、口味甘美,是“山泉水清”,一尘未染,对啤酒味道的柔和起了良好作用,赋予青岛啤酒独有的风格。
到此,以上就是小编对于青岛酿酒葡的问题就介绍到这了,希望介绍关于青岛酿酒葡的4点解答对大家有用。
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