酿酒怎么制作冷却器,酿酒怎么制作冷却器***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒怎么制作冷却器的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒怎么制作冷却器的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制酒冷却器制作方法？
2. 蒸酒冷却器做法技术？

自制酒冷却器制作方法？

自制:1、水冷凝式:回型输气管(蒸酒)、经过凉水(自来水)进行冷凝。有桶式、池式等。有条件可用调温式进行冷处理。管内水蒸气(酒糟蒸气)温度降至20度到零度时、即成水(酒精)。

家用小型方便简单冷却器:蒸酒糟时通过气管将水蒸气、输入冷凝器内、热气遇冷凝结水(酒精)。自制:1、水冷凝式:回型输气管(蒸酒)、经过凉水(自来水)进行冷凝。有桶式、池式等。有条件可用调温式进行冷处理。管内水蒸气(酒糟蒸气)温度降至20度到零度时、即成水(酒精)。

材料：1蒸锅，2细水管，3水桶，4冷水

1.将蒸锅内加入发酵好的酒糟，2.盖盖子后密封不能跑气，3.蒸锅盖子去掉手抓的把（根据管子粗细把洞开合适），4.把细管子插入盖子顶部的孔洞。5.管子放入桶中（桶子底部边缘开洞适合管子穿过去）。6.将管子穿出来并密封桶子与管子之间的缝隙至不能漏水。7.桶子放冷水。8.蒸锅加热然后大火上气从管子出来就冷却凝结成水就是酒了！

写的不好，请多担待！

蒸酒冷却器做法技术？

专利名称液态蒸酒锅的制作方法

技术领域本实用新型涉及酿酒设备，尤其是一种液态法酿酒工艺中所用的液态蒸酒锅。

现有的液态蒸酒锅的结构几乎都相同，譬如广东省万家兴科技有限公司生产的“W-B型酿酒设备”和山东泰安市酿酒机械设备厂生产的“无酒尾冷却器”，它们的结构均是具有一个从外部加热的蒸馏锅，并在蒸馏锅盖内装入一些用循环水降温的如碎玻璃、碎瓷碗片等的矿物质，该锅盖通过一根不足2米长的过气管与冷凝器接通。这样结构的液态蒸酒锅仍存在如下不足1、自来水、燃料消耗大；2蒸馏时间长；3、蒸馏不完全，50度以上的酒得率低。

本实用新型的目的是提供一种能源消耗小、效率高，高度酒得率高的液态蒸酒锅。

为实现上述目的，本实用新型***用的方案是它包括有锅体、锅盖、冷凝器和连通锅盖与冷凝器的过气管，在所述锅体中设有加热芯；所述锅盖内装有挡板，挡板上铺垫有植物材料；所述过气管长度在2.8米以上。

上述档板可设置多层，以4～5层为宜；上述加热芯可以是蒸气加热管，也可以是燃料炉芯，还可以同时装置蒸气加热管和燃料炉芯以方便用户选用；上述燃料炉芯的排烟管最好从所述锅体的侧面引出，以免与锅体中的蒸气相冲突，在该排烟管中可装置风门开关，用来调节火力的大小；所述冷凝器中的冷凝管有20根以上，这样可提高冷凝效果。

上述过气管是指连通锅盖和冷凝器的管道；上述加热芯是指可向锅体传送热量的发热体，锅体中设有加法哗瘁狙诓缴搭斜但铆热芯是指其加热芯的换热面大部分在锅体内或是在锅体的底面向上凸入锅体中的底面上，使该换热面能与锅体内盛装的液体大面积的接触；上述挡板是其中具有多个通孔的板状物；上述植物材料是指棕叶、棉、麻植物禾杆、麻布等，其作用在于尽量滤掉水蒸气，让酒精分子通过；由于***用了上述方案，本实用新型与现有技术相比具有如下有益效果1、蒸馏效率高，所需时间仅为现有技术的50-60％。

2、50度以上酒的得率为60-80％，比现有技术提高约一倍。

3、原料出酒率较高。可比现有技术提高5％以上。

4、节约能源。由于蒸馏效率、原料出酒率较高，可节约燃料消耗50％以上，而且不耗水。

到此，以上就是小编对于酿酒怎么制作冷却器的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒怎么制作冷却器的2点解答对大家有用。