轩尼诗xo酒功效,轩尼诗xo酒功效和作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于轩尼诗xo酒功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍轩尼诗xo酒功效的解答，让我们一起看看吧。

1. XO酱用途及特点？
2. 轩尼诗xo和vsop有什么区别？

XO酱用途及特点？

“XO酱”其意为顶级酱料的意思，它效仿法国顶级酒类的称呼，比如，轩尼诗XO或人头马XO等，都是世界上著名的顶级白兰地酒类产品，而“XO酱”就是酱料里的顶级调味品了，它所使用的都是上好的原材料，因此味道也是极鲜美的。“XO酱”是由香港美食专家王亭之先生在上世纪七零年代末所发明，最早在八零年代用于香港的各大高档酒楼作为高级调味品来使用，到了上世纪九十年代初才开始逐渐普及。

市场投放的产品，大都是由香港著名的调味品专业生产厂家李锦记所出品。

“XO酱”味道鲜美，其主要原料所使用的是干制海鲜类，其中最主要的一味原料就是“干贝”，其它与之搭配的配料有着各种不同的配伍，因此成本和价格也都不一样。为了降低成本，国内外很多酒楼大多都是由自己来制作，最早是由香港厨师把这项制作方法带到国内的。

制作XO酱通常所用的原料为干贝、蒜头、金华火腿、海米和淡味海鱼干等。

轩尼诗xo和vsop有什么区别？

价格，品质，年限等不同：

XO 是 Extro Old 的缩写，根据干邑法律规定，XO 最年轻的基酒必须陈年 10 年。此酒是莫理斯•轩尼诗（Maurice Richard.）于 1870 年专为他的挚友们创作的干邑，是轩尼诗的经典之作。

轩尼诗 XO 据说是用 100 种基酒秘密调制而成。这些基酒均经多年熟成，其中有些陈酿时间甚至长达 30 年。

可以说，XO 系列是轩尼诗的高富帅版，其价格一般要超过 4 位数的人民币。

VSOP 是 Very Superior Old Pale 的缩写。在干邑的法律法规中，VSOP 即指最年轻的基酒在橡木桶中陈年了 4 年。

1817 年，轩尼诗 VSOP 等级干邑首次被用来评定干邑的品质。

那时，英国王储乔治四世是干邑鉴赏行家，他要求轩尼诗为其设计一款“Very Superior Old Pale”（淡雅琥珀色的极上等陈年干邑），此后 VSOP 便成为整个干邑业内的参照标准。该酒带有香草、丁香及肉桂的柔和辛香，并伴有熏烤香气，展现在橡木桶中长期陈酿后的圆熟芳香。这是轩尼诗的中端产品，中产阶级可以一试。

到此，以上就是小编对于轩尼诗xo酒功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于轩尼诗xo酒功效的2点解答对大家有用。