大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简易酿酒设备酿酒教程下载的问题,于是小编就整理了2个相关介绍简易酿酒设备酿酒教程下载的解答,让我们一起看看吧。
工具原料一般的扳手、剪刀。。。大可乐瓶、电饭煲、紫铜管(金属管)、耐高温的塑料水管。。。
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将大可乐瓶(也可以用其他容易开孔的容器),根据选好的铜管长度拦腰剪开(瓶口部分保存好,将来生活中作为液体漏斗使用),在靠近瓶底的位置根据自己选择的方式开洞打孔,我用的是螺丝对接,实际可以用塑料热焊接的方式,组装成冷却器。
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将电饭煲的排气口取下来,要把排气口单独保存好,电饭煲不作蒸酒器的时候重新组装好继续做饭使用。然后找合适的不同口径的PVC管道做好变径,以适合自己找的水管配套使用。
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1.首先准备大米,把米洗干净放在水里浸泡一段时间,然后放在锅里蒸饭。
2.为了能够让米饭彻底蒸熟,当锅里冒蒸汽的时候,掀开锅盖,往里面撒开水,注意撒的水量。蒸熟后,把米饭摊开越薄越好,夏天可以用风扇冷却。
3.最为重要的一步:拌酒曲,称号适量的酒曲,放入米饭堆里,要完全搅拌均匀,以免影响酒的口感。
可以。用白糖作原料酿酒 这个不提倡。
密闭发酵10天左右。期间产生二氧化碳气体,不要憋着气体,每天定时排放2次气体。
发酵前结束后,酒精度大约4~5度。
若提高酒度 就需要蒸馏了。
扩展:1. 所谓食用酒精就是“国标”里的二级酒精,工业酒精为“国标”里的四级酒精。
2. 食用酒精一定是以淀粉或糖为原料经发酵法生产,经蒸馏(一般用三塔式蒸馏)达到“国标”二级酒精标准要求的酒精。
3. 工业酒精可以用发酵法和化学合成法(以乙烯作为原料)两种方法生产,只能作为燃料或化工生产的溶剂(原料)使用。在生产食用酒精时,要提取一部分头级杂质,也可作为工业酒精使用。
到此,以上就是小编对于简易酿酒设备酿酒教程下载的问题就介绍到这了,希望介绍关于简易酿酒设备酿酒教程下载的2点解答对大家有用。
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