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这个酒是董酒之父,一代酿酒***——程明坤精研祖传秘方,创新的将传统的酿酒技术与当地的百草养生技术理念相结合,遍***百家之长,以百草精髓入曲,独创双醅串蒸酿酒技法,开创了中国白酒的一大流派——董香型。
湖之酒属甜型黄酒、发酵酒,选料精细,工艺严密,祖传秘方制出,传统工艺酿造。此酒含有人体所必需的多种维生素和二十六种氨基酸。
饮用时,可直接或加温、冷冻、兑水、也可掺牛奶和果汁饮用,切勿在瓶内渗水以防变质,用后封口放冷冻。
相传清代民将左宗棠去新疆平叛途经凉州,因连日征战,人马劳顿,有位神厨用其祖传秘方精制一种特色卤肉,用祁连山的十八味名贵药材整制的健身营养茶以产生于皇娘娘台的圣水酿造的烧酒,配以凉州民间盛行的行面献于左将军,左将军食之大喜。曰:[此乃我军“三套车”也,缺一不可。]随用之犒劳三军,令士气大振,百战不殆。此后“三套车”在凉州等地广为流传。今天“三套车”以成为一种集饮食文化,及其营养科学为一体的深得民众喜爱的时尚快餐。
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