地方酒企利润排行表格图,地方酒企利润排行表格图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方酒企利润排行表格图的问题，于是小编就整理了2个相关介绍地方酒企利润排行表格图的解答，让我们一起看看吧。

1. 越来越多的酒坊都不再酿酒，是不是从外面进酒来卖利润更高？
2. 酱香酒的制作需要五年，中小酒企如何在没有利润的情况下度过五年的空白期？

越来越多的酒坊都不再酿酒，是不是从外面进酒来卖利润更高？

目前各大名优白酒企业都在扩大产能，这一点从各大酒企的上市报告或公开资料里都可以查到，到酒厂实地也能看到大兴土木建造大型酿酒车间的样子，因为酒厂越来越明白，质量一定要紧紧抓在自己手里。

大酒企对原酒的需求量锐减，以供应原酒为主业的酒企日子就不好过，而小作坊为节约成本，从原酒企业进原酒不失为一个有效降低成本、提升品质的方式。

另外，从企业经营成本管理的角度看，当企业酿酒不具有规模优势（业内一般以1万吨为基准线）的时候，从外面进原酒，成本会比较上算；当企业酿酒规模优势明显的时候，自己酿酒反而是节约节约成本、提高效益的有效方式。

那么从外面进来的酒都是什么酒？当然大部分是原酒，那么原酒企业为什么会出现周期性的经营困难？一则是白酒生产的内在规律所决定，原酒好，但没有好的酒体设计师来调和白酒的感官滋味，是很难酿造适应消费的好产品的；

一则是品牌营销的工作也需要专业的团队和持之以恒的拓展，许多网红品牌营销做的好，但品质以次充好，终究昙花一现，有的酒品质很好，但没有好的营销，终究藏在深闺人不识；

一则每一次酒类产业调整首先会从原酒供应开始体现，而原酒是生产资料，还不是消费品，缺乏市场自***。

酱香酒的制作需要五年，中小酒企如何在没有利润的情况下度过五年的空白期？

我第一次听说酱香酒的制作是需要五年的，但是我个人觉得中小型酒企既然能生存下来也是有一定的原因的，新的酒企我不知道，但是一些历史比较久远的小酒坊还是可以生产出好的酱酒的，毕竟对于他们来说已经度过了你说的五年制作的时间了。也不能一棒子打死一船人，还是存在制作好酱酒的中小型酒企的

只有正宗的大曲坤沙酱香酒从酿造到出厂才需要五年。

其余的碎沙，翻沙，串香等都可以叫酱香酒，但却不需要五年那么久

在以上的几种酱香酒中，只有正宗的大曲坤沙酿造工艺是纯粮固态酿造法，其余的不是固液，就是液态酿造法。

所以，中小型酒企真正在做大曲坤沙酱香酒的是非常少的，大部分做的是碎沙或者翻沙酒。

不排除有些中小型企业坚持做大曲酱香酒

如果有这种情况，酿酒初期不是有外来资本进驻就是通过银行***

但银行***这个看起来不太现实，一来周期过长，二来规模过小。银行也是要做风险评估的，借你钱你到时亏了怎么办。酿酒就要五年，五年空白期。做出来的酒还不一定能卖的出去，没有好的品牌基础，推广本身又是一笔支出。能不能撑下去，真的不好说。

所以，如果你是想买一些性价比高的正宗大曲酱香酒还是认准大品牌，大企业吧。

大品牌说明口碑已经被市场验证过，资本实力雄厚，工艺制作严谨，监管严格，品质稳定有保障。

我知道你想说茅台难买，买不了茅台你还不能买国台吗

这个问题心里多少有点数了，不过楼主也是一个懂行的人知道酱香酒的制作时五年的。一般人都是不知道什么是酱香酒、什么是清香酒什么的等等的，也是因为这个原因那些无良的商家利用这一点，用劣质酒、勾兑酒来欺骗不懂酒的人。

不过也不排除真的有中小酒企能做的出酱香酒

纯属个人观点~

客观来说，除非中小酒企的量不高，人员较少，也就是我们所说的家族企业，那这样子还是有可能度过的。因为他们有自己的储备资金，而且一个传统的流程，所以还是可以的。

但是从大方向来说，基本很多中小酒企并不会按照严格按照存放五年的规矩，而是会向一些大酒厂购买来一些存放五年甚至以上年份的酒，用来勾调，作为基酒，提升自己酿造的酒的味道，从而直接出品。

这样子出品的酒，既具有存放五年的一些滋味，又节省了时间成本。

到此，以上就是小编对于地方酒企利润排行表格图的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方酒企利润排行表格图的2点解答对大家有用。