金桔可以酿酒,金桔可以酿酒吗?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金桔可以酿酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍金桔可以酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 金桔能用米酒泡吗？
2. 柑子酒做法？
3. 桔子酿酒会好喝吗？

金桔能用米酒泡吗？

可以。

金桔颜色金黄，口感脆嫩，味道酸甜多汁，其中还含有丰富的维生素、氨基酸、糖分、金桔甙以及多种微量元素等营养成分，观赏价值和营养价值都很高，而酒精是一种有机性溶剂，用金桔泡酒，其中的营养成分可以充分溶解在酒精中，金桔酒不仅具有很高的保健价值，而且味道酸酸甜甜，十分可口。

可以，酿造金桔酒，需精选优质的融安金桔作为原材料，经三冲三洗，于阴凉处自然阴干，然后以22度米酒作为基酒，将阴干好的金桔与米酒放于坛中泡制180天后，此酒方成。成品的金桔酒色泽金黄，既有酒的醇香，又有金桔的清香，入口清爽，滋味甜美，具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等作用。

金桔酒是融安县扶贫产品。融安县把金桔作为脱贫奔小康的主导产业来抓，该县每年投入近2000万元用于扶持金桔产业发展。2018年融安金桔种植面积达14.7万亩，产量13.5万吨，产值13.5亿元。2016—2018年全县共有4292户贫困户种植金桔13713.8亩，带动了9629人脱贫。

随着融安县金桔产量的增加，急需类似的金桔深加工产品面世，金桔酒便应运而生了。它的出现为“融安金桔”产业圈建设贡献了思路，延长和拓宽了“融安金桔”产业链，助推“融安金桔”产业更长足发展。因此，金桔酒成了融安县扶贫产品中的明星产品，金桔酒也成为融安人接待亲朋好友的居家必备。

柑子酒做法？

柑子酒的做法: 用盐搓揉柑子表面,以去除腊质,再用清水洗净。 完全晾干后,连皮切片。 以一层片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中。 然后封紧瓶口。 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用

食材用料

橘子适量   白酒适量

白糖适量   果酒酵母适量

广口瓶一个

方法步骤

1，准备好橘子，橘子最好是***的，成熟的，皮薄水分大的。

2，广口瓶最好是玻璃或陶瓷的。

把广口瓶洗干净，用开水烫一下，杀死细菌，把瓶口到过来，使水分沥干。也可用白酒涮一下。

3，橘子剥皮，最好是分开成一半半的。捏碎，放入广口瓶中。

4，加入白糖搅拌均匀。

材料选购：柑子个头以中等为最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。甜酸适中的柑子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。皮薄肉厚水分多的柑子都会有很好的弹性，用手捏下去，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状。

柑子酒制作步骤：

1、将新鲜柑橘洗干净后切成小块装入专用的自酿果酒瓶中，不要放满，八九成即可。

2、有些水果的果汁含量少则要加入含糖量为百分之十左右的糖水将水果块淹没。

3、按规定的量接入果酒酵母。

4、用水将自酿果酒瓶的水封口封好。

桔子酿酒会好喝吗？

橘子酿酒挺好喝的，橘子酒里的橘子本身可以作为药用，可以治疗一些胀气的症状

桔子是水果中比较常见的一种水果，味道比较甘甜，水分很多，可以充分补充人体水分。但是，桔子不仅仅是一种水果，也是一种上佳的酿酒原料。一般来说，桔子酒的酒精含量比较低，但是营养价值却比较高，对身体的方方面面有积极的影响

到此，以上就是小编对于金桔可以酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于金桔可以酿酒的3点解答对大家有用。