大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于天地仁和酿酒的问题,于是小编就整理了2个相关介绍天地仁和酿酒的解答,让我们一起看看吧。
北京不仅是我国的首都,亦是明清两朝的文化中心,北京的特产白酒非二锅头莫属,二锅头可谓是老一辈的记忆,那么除了二锅头,北京还有哪些特产名酒?
北京的五个老牌子白酒
1.牛栏山二锅头
牛栏山二锅头产自北京顺义,是北京顺鑫农业牛栏山酒厂旗下产品,始于1952年。牛栏山二锅头的历史可追溯到清朝,至今已有八百多年的历史,以高粱和小麦为原料,经糊化 、发酵 、蒸馏而成,属于清香型白酒的一种,具有无色透明、芳香、高雅、柔和,口感醇厚,酒体和谐,回味悠长等特点。
2.京都二锅头
京都二锅头产自北京大兴,是北京***京都酒业旗下产品,始于1***9年,京都酒厂的酿酒历史可追溯到300多年前,以高粱为原料,经“老五甑”工艺,老窖久藏而成,具有酒体丰满,柔顺,口味和谐,余味悠长等特点。
3.红星二锅头
红星二锅头酒是红星酒业旗下产品,始于1949年,至今已有70年的历史,在五六十年代,二星二锅头可谓是 “大众的好酒”的代名词。红星二锅头以红高梁、大麦、碗豆为原料,经老五甑工艺长年窖存而成,具有酒体清澈透明,香气馥郁,醇厚纯正,回味悠长等特点。
4.菊花白酒
白酒品牌大全
1、贵州茅台、五粮液、西凤酒、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、汾酒、董酒。
2、张裕望重、龙岩沉缸、青岛名啤、生力誉港、金星海量、新天秀庄、香格里拉、沱牌绵长。
3、洋河品位、双沟醉猿、事事全兴、埔里熟黄、二锅头酒、衡水老白干、文君酒、武陵酒、湘泉酒。
4、酒鬼酒、伊犁酒、杜康酒、贵州醇、台湾家酿果酒、燕京一品、哈啤流觞、郎酒、三花酒。
白酒品牌有:茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、洋河、剑南春、习酒、酒鬼酒、水井坊、西凤,茅五泸作为公认的白酒三巨头占据了榜单前三,除汾酒、西凤两大白酒品牌来自北方地区外
中国十大名酒是指:茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒等十大白酒品牌。中国名酒为国家评定的质量最高的酒。
国内曾先后五次进行白酒国际级评比,汾酒、茅台酒、五粮液(第一届全国评酒会评比出的中国的四大名白酒是:茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒)等酒在国家评酒会上都被评为中国名酒。
十八、江苏
洋河、双沟、高沟(今世缘)、汤沟、分金亭、苏酒、两相和、沛公、五琼、御珍、双洋等
十九、江西
四特、章贡、堆花、临川贡、李渡、七宝山、全良液、清华婺酒等
二十、黑龙江
一、茅台酒,大家都知道茅台酒是我国的国酒,它的口感得到一致好评,但是它的价格却不太友好,定价较高。
二、五粮液浓香型白酒,它产于四川宜宾市,由5种谷物粮食发酵而成因此得名五粮液,是当今中国浓香型白酒特色佳酿之一
三、遵仁台酱香型白酒,它产自茅台镇怀仁市的赤水河东岸,地处东经106°22’、北纬27°51’,地域海拔420-550米,是中国酱酒圣地,被誉为“中国第一酒镇”。茅台镇悠久的酿造传统和文化,神秘的自然环境,造就了遵仁台的典型风格和卓越质量
泸州酒窖,作为大曲酒的发源地,酿酒历史超过千年,中国四大名酒之一的泸州老窖,2006年入选首批国家非物质文化遗产名录,建于公元1573年的明代古窖池群也入选了国家物质文化遗产。
五、汾酒,汾酒是中国传统名酒,关于汾酒是好酒,这个也毋庸置疑;该酒素以入口绵、落口甜出名,只是目前汾酒被市场搞得鱼龙混珠,购买时要注意是否正厂出品。
六、郎酒,该酒的酒体醇厚、浓郁而不苦涩、回味悠长。该酒定位属于中档价格,它的价格相对其他同类白酒也略有优势。
古井贡酒,该酒也是中国古代八大名酒之一,酿酒***用的水含有多种元素,是优质的水源,可以补充人们所需的物质口感不错,回甘,度数比较好,挺***的,粮食味足
八、西凤酒,该酒古称秦酒、柳林酒,是中国四大名酒之一。是全国首届评酒会议评选出的独具特色的凤香型白酒,它的酒香较纯正,入口醇甜,诸味协调,风格较典型
九、贵州董酒,有人这个酒香型叫董香型,它跟酱香浓香都不一样,它是用本草做酒曲的,所以也有人喊它药香型。该酒含义草药的香味,口感柔和,层次感丰富,余韵不绝
十、剑南春作为汉族传统名酒,由于唐代绵竹属剑南道,所以被称为“剑南春”。剑南春是我国浓香型白酒的代表,它的酒味芳香浓郁,口感醇厚。
到此,以上就是小编对于天地仁和酿酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于天地仁和酿酒的2点解答对大家有用。
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