当前位置:首页 > 酿造酒 > 正文

绍兴越王酿酒,绍兴越王酿酒厂地址

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于绍兴越王酿酒的问题,于是小编就整理了4个相关介绍绍兴越王酿酒的解答,让我们一起看看吧。

  1. 花雕酒是哪里生产的?
  2. 绍兴黄酒“搭档”新昌小京生,会擦出怎样的火花?
  3. 浙江的什么物产填空?
  4. 黄酒的典故?

花雕酒是哪里生产的?

花雕酒是浙江省绍兴市生产的。

花雕酒之乡是绍兴东浦古镇

绍兴越王酿酒,绍兴越王酿酒厂地址
(图片来源网络,侵删)

东浦古镇的历史久远,早在千年以前这里是越王的领地,由于东汉***在这里围湖造田,这里渐渐形成村落。

提到绍兴老酒,我想大家很多人都知道,尤其是绍兴花雕黄酒,则更是尽人皆知,并且东浦古镇还是花雕酒的发祥地。

花雕酒是浙江绍兴生产的,据了解,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的是浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。

绍兴越王酿酒,绍兴越王酿酒厂地址
(图片来源网络,侵删)

绍兴黄酒“搭档”新昌小京生,会擦出怎样的火花?

新昌小京生曾经是贡品我国花生优良品种,产于新昌,本地名叫“小京生也有叫小红帽之称。

主要价值

小京生花生属农家珍品种植久远,明清时代又作为朝庭贡品。

绍兴越王酿酒,绍兴越王酿酒厂地址
(图片来源网络,侵删)

小京生花生果小壳薄,味香带甜、油而不腻。常食之,有悦脾和胃、滋补调气之功能。

绍兴酒,浙江省绍兴市特产,中国国家地理标志产品,又称绍兴黄酒,绍兴老酒,随着时间的久远而更为浓烈,所以绍兴酒称老酒,越陈越香。

绍兴酒是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久。据文献记载,春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。《吕氏春秋》载有越王勾践“投醪劳师”的故事,至今城内尚有“投醪河”遗址。到南北朝时,绍兴老酒已成为贡品。在全国众多的酒类中,绍兴老酒是获奖次数最多的品种之一。

2020年5月,绍兴黄酒入选首批“浙江文化印记”。小京生配黄酒绝配

浙江的什么物产填空?

浙江的丰富物产是西湖龙井、杭州丝绸、径山茶、金华火腿、绍兴酒等。

一、西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。

二、杭州丝绸,浙江省杭州市特产,中国国家地理标志产品。

三、径山茶,浙江省杭州市余杭区特产,中国国家地理标志产品。径山茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。

四、金华火腿,浙江省金华市特产,中国国家地理标志产品。

五、绍兴酒是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久。据文献记载,春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。《吕氏春秋》载有越王勾践“投醪劳师”的故事,至今城内尚有“投醪河”遗址。

黄酒的典故?

绍兴黄酒是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久。绍兴有酒的文字记载当推《吕氏春秋》和《左氏春秋》。

《左氏春秋》中的“越语”篇中记载越王为增加国家人口补充兵力和劳力,曾***用过一系列奖励生育的政策和措施,内中有“生丈夫,二壶酒,一犬;生女子,二壶酒,一豚。”由此可见当时已把酒作为生儿育女的奖品。

《吕氏春秋》记载,越王勾践在出师伐吴时,父老向他献酒,他把酒倒在河的上流,与将士们一起迎流共饮,历史上称之为“箪醑劳师”。绍兴酒至少有2500多年历史的说法,就是从以上两部《春秋》中来的。至今,绍兴城南犹存的投醪河便名出于此。

著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事哩!

从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。

光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。

成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。

此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。

后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。这酒实在太香太好喝了,因此,人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。 李白——《哭宣城善酿纪叟》

纪叟黄泉里,还应酿老春。

到此,以上就是小编对于绍兴越王酿酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于绍兴越王酿酒的4点解答对大家有用。