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各品牌粮食酒,各品牌粮食酒的区别

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于各品牌粮食酒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍各品牌粮食酒的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如今哪些牌子的酒才是粮食酒!能举例说出来吗?
  2. 粮食酒有哪些牌子值得购买?
  3. 哪些牌子的纯粮食酒性价比高呢?

如今哪些牌子的酒才是粮食酒!能举例说出来吗?

现在市面上卖的正规厂家生产白酒,五十元以上的基本都是粮食酒吧,甚至一些性价比高的白酒三四十元的都是粮食酒,比如红黄盖玻汾,尖庄,五粮液低端系列湘泉,绿瓶西风,红星二锅头等等,价格都在50元以内,都是口碑比较不错的口粮酒。

分辨粮食酒和勾兑酒主要看配方,勾兑酒的配方里一般都有食用酒精和香料。粮食酒的配方里除了水,都是粮食,如高粱大麦玉米豌豆等。

各品牌粮食酒,各品牌粮食酒的区别
(图片来源网络,侵删)

此外从白酒包装产品执行标准号,也能分辨出该款白酒是否为粮食酒,对于不同的白酒 生产工艺国家目前有三套标准:1、固态法的白酒国家标准(即GB/T10781)

2、固液法白酒国家标准(即GB/T20822)

3、液态法白酒(即GB/T20821)。

各品牌粮食酒,各品牌粮食酒的区别
(图片来源网络,侵删)

液态法GB/T20821-2007:是食用酒精勾调组合的。

固液法GB/T20822-2007:用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水经过勾兑出来的。即白酒中有一部分是酒精酒,还有一部分是粮食酒。

喝白酒建议喝五十度以上的,勾兑酒一般没有超过五十度的,很多人都以为度数低的不容易醉,喝多了不难受,其实恰恰相反,五十多度的白酒比四十多度的,更不容易上头。

各品牌粮食酒,各品牌粮食酒的区别
(图片来源网络,侵删)

说到底任何产品都是一分价钱一分货,白酒也是如此,粮食酒并不代表什么,白酒好不好喝取决于很多方面,如原料,工艺等,如以茅台为代表的酱香型白酒,有兴趣的可以了解一下生产过程,就能知道为什么酱香型白酒比一般白酒要贵了。

单以牌子来论存粮这个不科学,因为没有一个牌子的酒是单独系列的。

牛栏山我们都知道,液态法白酒,但是牛栏山也并不全是勾兑酒,还是有粮食酒的。五粮液这么出名,也不全是粮食酒,还有固液结合酒,也有液态法白酒。

本人是做纯粮小烧的,做的是固态发酵高粱原浆酒买酒,要想买纯粮酒的话,看几个关键点。

第1个执行标准。根据评审标注的执行标准,鉴别是否是纯粮食酒,具体可参考图1。

第2个配料表,配料表当中只有高粱水,小麦豌豆等的是粮食酒。

第三有很多瓶装酒写了工艺方式,有的写纯粮固态,这就是纯粮食酒,如果写固液结合和液态法白酒,那么则是食用酒精勾兑酒。

但是并不是所有的酒标明了固态就一定是固态,它的执行标准也不一定说明它是真正的纯粮食酒,这些都只是一个参考而已。

因为执行标准有的是自己厂家的执行标准有的是官方的执行标准如果是官方的,那么还可以相信。

我为什么这么说?因为近些年有很多瓶装白酒被曝出含有塑化剂,甜蜜素等添加剂。那么它的执行标准和安全许可依然健在,为什么会有这些问题呢?就是可以弄虚作***的。

比方说我有几个批次的酒,其中只有一个批次向官方报备了并且检验合格,但是其他批次并没有完全经过检验。


可能大部分酒友都和我一样,在喝白酒之前,都会关心一个问题:是不是纯粮酒

因为纯粮食酿造的白酒,不仅口味丰富,更重要的是好喝不上头,适当饮酒不会伤害身体,而非纯粮酒(勾兑酒)对于不同的人,由于身体差异可能会出现不良反应,而且越放越难喝!

在推荐纯粮食酒之前,想跟酒友们再分享一下:如何辨别勾兑酒和纯粮酒

其实不需要什么理论知识,也不用懂白酒酿造工艺,只要知道怎么看配料表和执行标准就行了。

只要添加了除粮食外的东西,配料表中都必标注有“食用酒精”和“食用香精”;而粮食酒的配方里除了水,都是粮食,如高粱,大麦,玉米,豌豆等。

只要不是纯粮食且不是固态发酵工艺,执行标准必为GB/T20821、GB/T20822。纯粮食酒的标准代号: GB/T20821 液态法白酒,GB/T20822 固液法白酒 。

认准以上两个方法,辨别纯粮酒和勾兑酒就简单了!

粮食酒,永远谈论不完的话题!

这里还要界定你说的粮食酒的具体含义,应该是指纯粮食固态发酵酒。区别于固液结合酒、串香酒和酒精勾兑酒。

既然你问道哪些牌子的酒是粮食酒,还应该说明这里要具体到产品。比如一些大牌酒,也有一部分酒是纯粮酒以外的酒。

我个人经验,20元以下的成品盒装酒没有多少纯粮酒。现在散酒烧出来就要10几元,加上储存成本、税收,散酒的成本就要20元左右,加上包装成本、厂家利润,出厂价没有几十元是下不来的。别说零售价了!

哪些牌子的酒是纯粮酒?我喝过的举些例子(注意不是全部。没举例的也不一定不是纯粮酒。)

茅台酒、五粮液、剑南春洋河梦系列,国窖1573水井坊古井年份原浆、口子窖、迎驾贡酒、国缘、舍得郎酒汾酒衡水老白干西凤酒、[_a***_]、董酒黄鹤楼酒、景芝酒、花冠,太多了,这些够了吗!

粮食酒,粮食酒,越说越神秘,越说越离谱!价格抬得好高的神坛上!让我们真正在酿酒卖酒的人真心的有苦说不出,我说我的碎沙酒40多吧,你说不是粮食酒,喝了的朋友呢都知道是粮食酒,现在粮食酒都成了一个伪命题,买酒的在喊买不到,酿酒的不好卖!有的消费者只认品牌不认酒,你要买粮食酒,你有的时候得试了一家又一家,现在的市场回归品质,坚守品质才有得做的!我是酿酒的人想把自家的酒卖出去,让更多的人喝到! 我们酿的酒自己要喝,自己要卖。


粮食酒有哪些牌子值得购买

一、蓝瓶红星二锅头

香型:清香型

度数:53%,43%

蓝瓶红星二锅头是公认的最便宜的粮食酒,36一瓶。在父辈心中,只有红二是最正宗的二锅头,蓝瓶红星二锅头更是不能复刻的经典

二、黄盖玻汾

我个人认为从品牌来说,茅台、五粮液、泸州老窖的国窖 1573 是比较值得购买自饮或者收藏的。从品牌价值上来说,这三个牌子在全国都有影响力,平时用于在酒桌上用于招待,也很有面子。如果留着收藏,也能一定的增值空间。

哪些牌子的纯粮食酒性价比高呢?

每个地方都有自己的代表酒 , 知名全国的牌子自不必说 。 如果说推荐性价比高的, 个人觉得广告做的少 ,又在当地具有历史品牌度的都可以选择

我是河南郑州的 ,, 河南地产的白酒有 仰韶 杜康 赊店 等等 。仰韶的彩陶坊系列 杜康酒祖系列 赊店的青花系列都很不错 百十块钱就可以买到 。


另外喝过的不错酒推荐红星国际二锅头 58度的 安徽口子窖 等 欢迎讨论

可能大部分酒友都和我一样,在喝白酒之前,都会关心一个问题:是不是纯粮酒

因为纯粮食酿造的白酒,不仅口味丰富,更重要的是好喝不上头,适当饮酒不会伤害身体,而非纯粮酒(勾兑酒)对于不同的人,由于身体差异可能会出现不良反应,而且越放越难喝!

在推荐纯粮食酒之前,想跟酒友们再分享一下:如何辨别勾兑酒和纯粮酒

其实不需要什么理论知识,也不用懂白酒酿造工艺,只要知道怎么看配料表和执行标准就行了。

只要添加了除粮食外的东西,配料表中都必标注有“食用酒精”和“食用香精”;而粮食酒的配方里除了水,都是粮食,如高粱,大麦,玉米,豌豆等。

只要不是纯粮食且不是固态发酵工艺,执行标准必为GB/T20821、GB/T20822。纯粮食酒的标准代号: GB/T20821 液态法白酒,GB/T20822 固液法白酒 。

认准以上两个方法,辨别纯粮酒和勾兑酒就简单了!

到此,以上就是小编对于各品牌粮食酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于各品牌粮食酒的3点解答对大家有用。