大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酱酒品牌行情的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酱酒品牌行情的解答,让我们一起看看吧。
正宗的酱香型白酒多少钱一瓶?还真没有一个价格标准,有的说200以下没有正宗的坤沙酒,有的说300以下的都不正宗,那到底多少钱的酱香型白酒才正宗?
首先什么是正宗的酱香型白酒?肯定要符合12987的酿造工艺,用我们当地的糯高粱和存放了半年的大曲酿造的。12987工艺是酱香型里面的坤沙工艺,也是最传统的酿造工艺,一年一个周期,从端午制曲、重阳下沙,一年只投料2次,9次蒸煮、8次发酵、七次取酒,用的都是这一批高粱,取出来的酒分等级存放,存放三年以后添加各种调料酒进行小盘勾、第四年大盘勾、第五年才能灌装出厂。说实在的,能够每一年都大批量生产坤沙酒的酒厂是少之又少的,要么就是酿造一年两年的坤沙酒用来勾调粹沙酒使用,所以说有时候不是钱的问题,是厂家有没有生产的问题。
那那些酒是正宗的酱香酒?比如飞天茅台酒就是货真价实的正宗坤沙酒,还有就是习酒窖藏1988,这类的高端酒,一般市场上500以下的酒基本***用的原料都是外地高粱,但也是坤沙工艺,加上酿造技术和勾调技术不错,所以酒也很不错,比如茅台系列酒。
还有一种可能能够买到正宗的坤沙酒,那就是找私人购买。有人说:大酒厂都没有保障你一个私人酿造的酒会有这个实力?有句话是这样说的“团结就是力量”就拿我自己的酒来说当初就是几个好朋友合伙酿造的,用的是本地高粱,有的人又要问了:茅台酒厂都不够用,你还有本地高粱用?是的,我用的高粱就是赤水河对面四川的糯高粱,与我们是一河之隔,但是茅台酒厂不收,只能卖给私人酒厂了,而这个高粱真是我们一家一家去收购的。然后租酒厂的场地酿造的,我们几个合伙人都在国企酒厂上班,有空就去管理 所以酒质还算是可以,酿造好以后的酒大家按照份额都分回自己家了,所以我自己家的正宗坤沙酒就是这样来的。
自己家的酒量不多,酒厂也看不上,所以就放着慢慢卖,都是身边的亲朋好友和全国各地的酒友帮忙消化,而且我的是自己家的酒,也是散酒,没有包装的裸瓶酒,所以价格就是酒质的价格,没有多余的包装,自然没有多余的报价。
我们这样的情况很多。我一个朋友在遵义开诊所,酱香火热那几年他也酿造了一批,但是他没时间也没精力去管理,前年卖给他同学了,一斤不超过100,他同学申请了一个商标拿去一斤卖四百多,你说这个差价是不是吓死人了。
所以说,正宗的坤沙酒没有一个标准价格,散酒可能卖一百多两百一斤,但是加上包装加上品牌那三四百一瓶是很正常的价格,有的酒厂是四五百一瓶还是坤沙勾调粹沙。
我是茅台小王、一名一线酿酒工人,喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注我!带你们品尝正宗酱香白酒。
那要看你买什么酒了。如果看重酒质,可以买散酒,几十元就可以买到正宗的坤沙散酒。如果买品牌酒,那价格范围就大了,几百、几千元不等。
值得注意的是,便宜的不一定就不好。同样的,上千元也很有可能买到***酒。所以自己要懂,或者有一定的渠道。
在了解正宗酱香酒价位之前,我们先说一下什么样的酱香酒才称得上正宗。
就拿茅台镇的酱香酒来说吧,正宗的酱香型白酒必须是经过完整的酿造工艺
茅台镇正宗酱香酒180
“12987”,一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。
茅台镇正宗酱香酒8500
除此之外,七次取酒之后还要经过三年的存储,然后进行基酒之间的勾调和老酒与基酒的勾调,再存放一年,方可出厂。
茅台镇正宗酱香酒7237
这样的酱香酒才称得上正宗酱香酒,也就是我们所说的坤沙酒,像翻沙、碎沙都不能称为正宗酱香酒。
正宗酱香型白酒口感醇厚,酱香四溢,优雅绵长,空杯持久留香,好喝、难醉、不上头
正宗酱香酒一般价格不会低于400元。
1、茅台
品牌创立时间:1951年
喜欢喝酒的人中没有人会不知道茅台,茅台贵州省茅台镇的传统特产名酒,也是酱香型白酒的代表,其酿造工艺独特,酱香突出,酒体醇厚,回味悠长,被誉为“世界名酒”。
2、郎酒
品牌创立时间:1898年
广东没有十大酱酒,但有四大粤酒。
1、九江双蒸酒
广东佛山九江镇的九江双蒸,酿酒历史能追溯到清朝时期,算算至今已有百年的历史,这款酒可谓全国知名,可谓是酒界的“世家大族了”。
2、玉冰烧
一款为了吸附酒中杂质,而用新鲜的纯肥猪肉酿造的酒,并形成了独特的豉香风味,这便是玉冰烧独特风格。
3、飞霞液
飞霞液出自清远市,一款典型的酱香型白酒,有名的广东酱酒“广东三液”之一,现在的“广东小茅台”,说的就是飞霞液,鼎盛时期在广东省甚至能比肩茅台酒。
4、长乐烧
当然有……自己选对人就能喝到高性价比的酱酒,这是大厂疯狂涨价造成的后果……开局一张图,全靠自己猜。各种故事加套路,希望你能选对吧[大笑][大笑][大笑]清香和浓香就不存在这样的问题……
贵酒精品是贵州贵酒为传承品质,体现传统与现代工艺而推出的高性价比绵柔酱香型白酒系列,产品一经推出就获得了广大消费者的喜爱。贵酒精品的酒厂历史悠久,传承400多年的"12987”大曲坤沙工艺,是绵柔与酱香的时代融合,更是洋河与贵酒的时代结合,现已成为高性价比的代表酒。贵酒精品酱香香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,酒体醇厚丰满,回味悠长,空杯留香持久。
酱酒贵有以下几个原因:
1,一个是目前整体市场供不应求状态(当然目前酒厂都在扩产能)
2,酱酒工艺比较复杂且出酒周期长,包装比较考究,所以整体成本就高
3,茅台引领的整体市场溢价率高
关于第二个问题,所谓的酒好价低是相对而言的。比如以最有名的茅台飞天为参照标准,那么茅台市场上要3000来块,那么有没有跟非常一样公司,口感近似的,然后价格又比他低很多的酒呢。答案是有的,飞天用的是传统的坤沙工艺和老酒进行勾调的。那么比如像夜郎古铁盖就是一块类似的高品质酱酒。此外除了成品酒,自己定制一款也是可以的。比如国内的聚酱汇就是中国酱酒高端定制第一品牌,可以找他们来做
酱香酒价格贵是因为它的酿造成本高。
粮食用量大,5斤优质粮食出1斤酒,用曲量也大,是所有香型中用曲量最大的。
生产周期长,至少1年,中间要经过2次投料,8次发酵,7次取酒。
存储时间长,至少要经过3年存储,才能出厂。
所以,市场上才会有"百元以下无酱香"的说法。
平价酱香酒中,也有酒质不错的。比如蒸台集团刚推出的蒸台酒。
这是一款蒸台集团10周年的纪念款,不但是一款正宗的大曲坤沙酱香酒,而且还是一款老酒,***用10年老酒为基酒酿成,入口既能品出老酒那种特有的陈香,一百多块钱一瓶,性价比是相当高的。
推荐贡河国酒,价格很实在,品质是很高。
贡河国酒是我们中国红牌集团斥资百亿倾力打造的酱酒板块,源于茅台酒厂前身-荣和烧坊,是贵州省***的一号招商引资工程;品牌定位——“高端圈层宴会用酒,高端礼品用酒”;将打造成世界级蒸馏品牌、中国酱酒行业标志行品牌、万亿级市值中国高端酱酒名企,弘扬中国酱香型白酒的历史文化。
它是一款高端茅香型酱香酒,源于贵州茅台镇荣和,传承历史上的荣和烧坊143年道法自然、天人合一的纯手工古法酿造,回归百年老茅酒味道,在茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区内,利用得天独厚的气候、微生物群及赤水河优质水源,并精选当地红缨子糯高粱为原料,***用“12987”工艺,通过季节性生产、端午踩曲、重阳下沙等传统工艺,秉承“高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒”的三高和“基酒生产周期长”、“大曲贮存时间长”、“基酒酒龄长”的“三长”传统要求,最终生产出品质高端的贡河国酒。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。专家品评酒体醇厚、酒味丰满、酱香突出、幽雅细腻、回味悠长、层次感分明、空杯留香持久。
-------------贡河国酒荣和烧坊介绍-------------
贡河国酒是红牌集团2021年斥巨资投资的高端酱酒板块,源于茅台酒厂三大前身之一的荣和烧坊。
历史上的荣和烧坊成立于清光绪五年(1879年),至今已有143年历史。
1915年“荣和烧坊”老茅酒荣获巴拿马万国博览会金奖。
1935年,红军长征四渡赤水途经茅台村,荣和酒为红军送酒疗伤解乏。
1952年,10月4日“荣和烧坊”并入贵州省地方国营茅台酒厂,成为组建贵州茅台酒厂的三大烧坊之一。(荣和、成义,恒兴)
1987年,荣和人在茅台镇重建荣和酒厂。
到此,以上就是小编对于酱酒品牌行情的问题就介绍到这了,希望介绍关于酱酒品牌行情的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.j9998.com/post/66388.html