大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家用小型酿酒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家用小型酿酒的解答,让我们一起看看吧。
1、主料:糯米300g。
4、糯米倒入无油无水干净容器里,倒入纯净水,用干净筷子拌至松散。
5、准备好酒曲和红曲粉。酒曲倒入糯米中,拌匀。
小型酿酒器的话,主要看设备材质。市面上铝合金,铁,木甑,不锈钢都可以进行蒸馏,但是铁和铝合金虽然价位便宜,但是对于酒质影响很大!所以不推荐,这里主推不锈钢,食品级304!不过设备的贵与便宜主要还是要看酿酒技术,如果技术不到位,做不出口感纯正,适合市场上的酒。那不管设备再便宜再贵都是徒劳的,酿酒技术我建议你可以去众创粟力道看看,这家公司是目前为止在酿酒行业里技术比较领先和全面的企业。而且技术免费学!我就是从事这行的,你可以关注我文章,也有酿酒知识的。
首先,将啤酒麦芽放入酿酒桶中,加入热水搅拌混合,待温度降至合适的范围后加入酵母,开始发酵过程。
发酵期间需要定期检测酒液温度和密度,并及时加入酒花和其他辅料。
发酵完成后,将酒液转移到另一个桶中进行二次发酵和储存,随后进行过滤,装瓶和陈放。最后,就可以享用自家酿制的美酒了。
到此,以上就是小编对于家用小型酿酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于家用小型酿酒的3点解答对大家有用。
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