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扮家家酒不仅仅是打发时间的游戏,更是学习认识社交技巧的重要过程,从扮家家酒中,孩子学会观察别人的动作工作、角色、情节。2岁的孩子,在游戏时只会模仿极为简单的动作,例如,切蛋糕;3岁时,孩子会模仿一个连续性的动作,例如,将蛋糕切好后装在盘子里,分给每个人;4岁时,孩子就更进一步地察觉到角色的概念,会在同一个空间里,让每个人都扮演不同的角色,例如,蛋糕店的老板或厨师等不同的人物;5岁时,孩子就会融入一个想象中的剧情,展开连续性的故事。然而,这一切都是在游戏中,通过孩子的观察与创意逐渐地发展出来的。
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蒸饭:将泡好的米用清水淘洗2遍,上蒸锅隔水蒸。米饭一定要蒸熟,蒸透。以15斤糯米为例,上大气之后要继续蒸40-50分钟。
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大约一个小时四十分左右米饭蒸熟了
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摊凉:将米饭装出来分开放在脸盆中冷却
家家酒是一种传统的中国酿酒方法,其制作过程主要包括酿造原料的选择、糖化、发酵和蒸馏。
首先,选择合适的酿造原料,如小麦、玉米、高粱等,并进行粉碎和糖化。然后加入酵母进行发酵,发酵后进行蒸馏,得到高度酒精度的白酒。
最后,进行陈放和调味,使其口感更加醇厚。在制作过程中要注意卫生和控制温度,确保酒的品质。
“家家酿烧酒不漏”是一句古老的谚语,意思是指一个人的行为要像酿酒一样,要细心、耐心,不能有任何疏漏。这个典故源于古时候人们酿造烧酒的技艺,需要经过多个步骤,只有每个步骤都做好了,才能酿出好酒。从而形成了“家家酿烧酒不漏”的俗语。这个典故告诉我们,做事情要认真细致,不能有任何疏忽,只有这样才能取得好的成果。
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