大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酿酒山葡萄的问题,于是小编就整理了1个相关介绍酿酒山葡萄的解答,让我们一起看看吧。
用料:野生山葡萄3斤;冰糖适量山葡萄酒的做法 1、***摘野生山葡萄,一定不要烂或者是青的葡萄2、把***摘的野生山葡萄用清水洗净,然后放在阴凉处凉直葡萄表皮没有水滴为止3、在市场上购买酿酒桶(玻璃或者橡木桶最佳)没有条件的花也可以用可乐瓶子代替经100度水消毒,此过程不要接触油渍4、选用优质实用冰糖(白糖),其中冰糖最佳5、把凉干的野生山葡萄和冰糖按比例放入酿酒桶内(冰糖的多少根据个人口感而定,主要使冰糖和葡萄皮上的花青素产生酒精),放入后盖上盖子,大约48小时后,产生气泡,之后每隔2-3天打开瓶盖透气6、大约1个月之后等不在有气泡,这时把葡萄酿酒瓶里面滤出,你就可以喝到自己酿制的山葡萄酒了。
到此,以上就是小编对于酿酒山葡萄的问题就介绍到这了,希望介绍关于酿酒山葡萄的1点解答对大家有用。
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