喝酒喝酿酒,酒和酿有什么区别

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于喝酒喝酿酒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍喝酒喝酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 会喝酒会酿酒的文案？
2. 为什么农村酿的烧酒度数高，但是哪怕不会喝酒的人喝了都不易醉？

会喝酒会酿酒的文案？

1. 会喝酒，是一种生活态度；会酿酒，是一种生活情趣。在品味美酒的同时，也能体验到酿酒的乐趣。

2. 酒是一种美妙的饮品，它能让人放松身心，感受生活的美好。而会喝酒、会酿酒的人，则更能领略到酒的魅力。

3. 会喝酒的人，懂得欣赏酒的味道和香气；会酿酒的人，更能掌握酒的酿造工艺和品质。他们是酒的知音，也是生活的艺术家。

4. 酿酒是一门艺术，需要耐心和技巧；喝酒是一种享受，需要品味和欣赏。会喝酒会酿酒的人，不仅能够创造美好的味道，更能享受美好的生活。

5. 酒是一种文化，它代表着人类的智慧和创造力。会喝酒、会酿酒的人，不仅能够传承这种文化，更能创造出属于自己的独特味道。

为什么农村酿的烧酒度数高，但是哪怕不会喝酒的人喝了都不易醉？

我年轻的时候因工作关係喜欢喝酒斗狠、说喜欢其实是无奈，最先的我滴酒不沾连牌有几张都不知道、滿脑袋是理想奋斗。一次随主管***去省里开会、那时干部节俭吃饭自掏腰包、***餐餐喝酒我则以饭相陪，晚上住办事处招待所、闲来无事(那时还没电视看)***约打牌、办事处主任应邀、轮到喊我凑角儿、我却连牌都不认识，这时***开腔了:酒也不喝、牌都不会打、能干什么事?无地自容的我只好以一角钱一牌跟着学並拼命背熟了怎么算牌的胡数。第二天吃午饭、我第一次喝了酒。

有了第一次就必有无数次、喝了别人的也必须备酒还人家的情。那时酒还算便宜、但总感觉农村基层的酒好喝一点而市面上卖的瓶装酒怪怪的喝了头痛易醉且有的还有一股浓浓的农药味，老喝酒的同事告诉我:去基层喝的那是农村自酿的土酒、又叫"粮食酒"故好喝。既有这一说、备酒当然要备粮食酒、刚好我有一要好的同事被调去国营的大酒厂当了厂长、要买粮食酒找他那不是小事一桩又不是不给钱白拿、当我兴冲冲地找到他说明来意、谁知他竟点着我的头说:粮食酒?哪来的粮食酒?都用粮食酿酒、我这么大一个厂上千人去喝西北风……?

改革开放了、我的连襟也成了漕房的小老板且生意不错好像火爆得很、春节去拜年时正赶上他出酒、看着地上摊着的苞谷稻壳酒糟、我一下来了兴致、"真正的苞谷粮食酒"啊!接了半碗热酒正准备喝、连襟断喝一声"不要喝"一把夺去酒碗倒在污水沟里，"这不是苞谷酒吗?""是包谷酒不错、可上蒸锅前酒糟里拌了酒精粉"，原来如此、名还是那个粮食酒名、酒却己不是那个粮食酒。人类***聪明、进化了?还是变得不可思议了?

社会演变至今、***都不可思议、***都在义愤地遣责社会的种种怪像、却无一例外的***都在参与制造着花样百出的怪象，连相传数千年的一点酿酒工艺都万花筒般地演变、邀人千遍百遍地钻研探讨、摸索如何让酒味脱胎換骨更上一个台阶?还是群策群力交流比拼谁***技艺炉火纯青?此时、人们还记得先人教训的"害人终害己"这句话吗?

现在农村还有很多农民有自酿酒的习惯，一方面享受酿酒这一过程，二是在忙完农活后，喝一口自己酿的酒，一身的乏气消失殆尽，心里也更加舒坦。现在市面上也有很多的酒，人们总喜欢跟自己酿的酒做个对比，都说自己酿的酒更香，度数虽高，但不易“上头”，不易醉，这背后的原因是什么呢？

我们说的白酒除了劣质的勾兑酒以外，大多都是发酵工艺生成的，所以酒曲不是酒的品质差异的唯一因素。

要回答上面这个问题，首先我们要简单了解下白酒的主要成分，第二自酿酒为什么度数高，第三，我们说的“上头”是什么，为什么会喝醉？

第一， 白酒的主要成分是水和酒精，其它的就是发酵时产生的风味物质，自酿酒跟市面上的酒的区别除了工艺不同外，最主要的就是发酵风味物质的不同。

第二， 自己酿的酒工艺简单，但保留的风味物质很多，这些风味物质有有益成分也有有害成分，市面上的酒除杂的工艺较好，在除去有害物质过程中，酒精的度数也相应的更低了。一般的米酒第一次蒸馏后度数会在50-60度左右。

第三， 我们说的“上头”是指喝完酒后头晕、头疼等感觉，主要跟酒里的乙醇、杂醇油

、醛类、酯类等因素有关。

具体来讲，1、跟人体质有关的是：在乙醇代谢过程中，如果体内的乙醛脱氢酶多或活性高，就不容易喝醉头痛，如果体内的乙醛脱氢酶少或活性低就容易喝醉头痛。

2、跟酒有关的就是酒里的风味物质杂醇油、醛类、酸酯比例等因素。杂醇油能让就更香，但易上头。醛类能让人感到酒的辣感及***性，对人的***也较大。另外，酯类对神经系统有抑制作用可以缓解头痛的感觉。

综上，好酒的关键在于发酵风味物质的比例构成，而影响这一比例构成的关键还是在于工艺的水平。所以如果自酿酒把握不好酿酒流程及工艺，也不一定能酿出“不上头，不易醉”的好酒。

到此，以上就是小编对于喝酒喝酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于喝酒喝酿酒的2点解答对大家有用。