大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州酿酒中心的问题,于是小编就整理了5个相关介绍贵州酿酒中心的解答,让我们一起看看吧。
清镇市
贵阳大曲、黔春酒、贵酒:贵阳酒厂位于贵州省贵阳市,主要生产浓香型和酱香型两大风格的系列白酒,主要产品为浓香型贵阳大曲,酒精度54°;酱香型黔春酒,以贵州优质高粱、小麦和山泉为原料,***用纯菌种制备麸曲,石窖低温发酵而成,工艺独特,技术创新,秉承了传统大曲酱香生产工艺。风格上具有窖香明显,幽雅细腻,酒体醇厚,绵甜,入口醇和,回味悠长的特点;大曲酱香型贵酒,酒精度53°,该酒生产***用传统大曲酱香白酒生产工艺酿造,具有无色透明,酱香突出,香色优雅,酒体醇和味长的风格。2009年,贵州同济堂集团介入贵阳酒厂进行改制,2010年更名为贵州贵酒有限责任公司,推出的新品贵酒既保留了酱香黔春酒的风格,又有茅台镇酱香型酒的风味。
贵州茅台镇
茅台镇是酱香酒的核心产区,名声和茅台酒不相上下,也同样在国内外享誉盛名。这里优良的气候条件和突出的环境优势带来优质的原料,优质的酒带来繁荣的经济。
特殊的天气和稳定的酿酒环境——也就是长达一年半的闷热、潮湿的环境,以及夏日多达五个月的高温天气,让酒在蒸煮、发酵、窖藏的过程中产生更多微生物,并让它们催化出更多馥郁的芳香,让酒香更香醇,酒体更加丰满。

代表酒:茅台酒
茅台酒是国内白酒、尤其是酱香型白酒的标杆,其知名度不用过多介绍。那不仅在国内有响当当的名号,在国外也是极负盛名的。
1、贵州茅台酒厂股份有限公司
公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售,同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售,防伪技术开发,信息产业相关产品的研制开发。年生产量已突破一万吨;
2、贵州国台酒业有限公司
贵州国台酒,酱香新领袖。是一家现代化大型优质酱香型白酒企业。
3、贵州***国宾酒业有限公司
4、贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司
以生产酱香型白酒为主,严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿制。
5、贵州省茅台镇糊涂酒业有限公司
拥有先进的自动化生产设备、高科技的质量检测设备和精湛的传统酿酒工艺。配备了一支高文化、高素质的员工队伍,糅合当今先进的科学管理机制,得天独厚的生态酿造环境,生产出酱香型和浓香型高品质白酒。
排在第5梯对
2019年在538家酒厂中列210名,贵州茅台镇怀茅酒厂,建于1983午, 至今已有20多年的酿酒历史。年生产能力3000余吨的规模,是仁怀市***圈定推荐的重点酿酒企业之一。
厂部位于茅台镇环茅南路, 与国酒茅台共享茅台镇得天独厚的朱砂土壤气候和自然茶件。产品选用赤水河两岸的优质红高粱、小麦为主要原料, 秉承茅台传统考究的酿酒工艺酿制,经长期窖藏,精心勾兑而成。
在茅台镇四百多家企业中,以名列前茅的销量和卓著的信誉,率先获得贵州茅合镇酒类达标企业和酿酒生产资格权。
贵和泉至尊飞天1935是贵州省仁怀市贵和酒业有限公司生产的。
公司始建于2011年,地处贵州茅台镇7.5平方公里核心产区,这里得天独厚的自然环境和特有的微生物群落为酿造酱香型美酒提供了有利条件。贵和酒业占地30多亩,共有两栋酿酒车间96个窖,年产量750-800吨。
到此,以上就是小编对于贵州酿酒中心的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州酿酒中心的5点解答对大家有用。
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