御膳酒的功效,御膳酒的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于御膳酒的功效的问题，于是小编就整理了1个相关介绍御膳酒的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 大臣吃饭叫什么？

大臣吃饭叫什么？

宋代把官员的工作餐称作"廊餐"或"廊下餐"，因为文武官员分别在左、右勤政门的东、西廊下用餐，场面还很浩大。明代初期，明太祖也为上朝的官员们配备了工作餐。

但是，在奉天门等就餐地吃饭时，大臣们需按照品级在固定的地方吃饭。而且吃饭的礼节颇为琐碎，因此在礼部请求撤销工作餐时朱元璋就同意了，下令只在月初和月中吃工作餐。后来明成祖朱棣当上皇帝后又恢复了工作餐制度。

用膳。

用膳不一定就是***专用，比如在《孽海花》第二回中就写到：“二人用膳已毕，洗脸漱口，茶房回说，马车已在门口伺候。 这里的二人就不是皇室，因而用膳是有身份的人士进餐用的。

所以相对有地位的人家就可以把吃饭叫作“用膳”，这是一种比较体面的说法，一般士族可以，后来有身份有地位的商人地主都可以。

用膳

清代管理皇帝膳食的机构有内务府下属的御膳房、御茶房、内饽饽房、酒醋房、菜库等。其中仅御膳房就有正副尚膳、正副庖长以下370余人及太监数十人。宫中膳食有份例规定。皇帝每日份例为：盘肉二十二斤，菜肉十五斤，猪油一斤，羊两只，鸡五只，鸭三只，时令蔬菜十九斤，各种萝卜六十个，苤蓝、干闭瓮菜各五个，葱六斤。调料玉泉酒四两、酱及清酱各三斤、醋二斤。

8盘240个各种饽饽用白面三十二斤、香油八斤、白糖核桃仁及黑枣各六斤，芝麻、沙橙若干。皇后及皇贵妃以下妃嫔、皇子等依等次递减。如无特殊情况，严格按份例供应，不得擅自增减

宫中正餐为早膳(早6时至7时)和晚膳(午12时至下午2时)。晚上6时另有一次晚点。其他时间可随意加餐。御膳膳单需由御膳房在皇帝用膳数日前开出，交由内务府主管大臣审批，而后照单准备。皇帝独自用膳。

用膳时由御前侍卫向御膳房传膳，御膳房将膳食放在膳盒里或膳桌上，由侍卫抬送至用膳地点。太监按规定布好菜点，经过验膳(插银板)、尝膳等程序后，皇帝始用。用膳时，皇帝坐北朝南，面前为一长方形上下两层大膳桌，桌上布满精美食具和菜肴，太监报菜名，皇帝有中意者，太监便盛入皇帝碗碟中。

干部食堂，顾名思义，就是官员吃饭的地方，又称机关食堂，现在那—级***都有。干部们吃完饭，嘴巴一擦，走人，能发生什么有趣的事?有的，古代干部食堂就有，而且发生的事情，简直妙趣横生。

李世民的独家发明。

虽然早在秦汉时期，特别是西汉，朝廷出于对亲近大臣“有烹饪之养”，也搞过“廪食太官”之类的恩惠（(《汉书·贡禹传-》)，毕竟没有在大范围普及。根据唐人崔元翰的《判曹食堂壁记》记载，唐太宗“克定天下，方勤于治”，决定延长每天朝会的时间，为了不让参与的官员饿肚子，又以“聊备薄菲”为配套措施，由朝廷提供一顿免费的“工作早餐”，食堂就设在金銮殿的廊庑下。因行之有效，备受欢迎。

不久，唐太宗又把自己的独家发明推广到京师其他官署和各级地方***，成为定制。晚唐蔡词立在《虔州孔目院食堂记》里称:“京百司至于天下郡府，有曹署者，则有公厨。”可见，唐朝三百年间，干部食堂办得还是有声有色的。以后的各个朝代也均沿袭了这一制度。

到此，以上就是小编对于御膳酒的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于御膳酒的功效的1点解答对大家有用。