原酒和品牌酒,原酒和品牌酒的区别

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于原酒和品牌酒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍原酒和品牌酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 原浆酒和贡酒的区别？
2. 同一品牌不同系列的白酒差别在哪里？

原浆酒和贡酒的区别？

第一:原浆酒是指100%的原浆酒。勾兑酒即酒在蒸馏、老熟之后还需经过“三精一水“的过程，即加入香精、糖精与水的过程。

第二:贡酒现在的意思也就是比较珍贵的酒，在古代是用来贡献给皇帝饮用的，后被人们用来形容好酒，目前市面上主要有古井贡酒、迎驾贡酒、茅台贡酒、汾酒牌贡酒等等。

       回答：原浆酒是指粮食通过酒曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。

       上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。

       贡酒是指珍贵的酒。

      贡酒，顾名思义，是指在古代用于进贡给皇帝的酒，因此现在的意思是指较为珍贵的好酒，多个品牌下都有贡酒产品。如茅台贡酒、古井贡酒、迎驾贡酒等。

原浆酒是未加勾兑的粮食酒，没有半点后期勾兑的纯原酒，虽然现在有很多的原浆酒，但都是打着原浆的旗号哄人，因为好的原浆度数太高人根本没有办法喝，而度数低的原浆却不好喝他是酒尾，贡酒却是一个骗人的东西，它只是用贡这个高大上的词汇诱人，因为上贡的东西只有皇帝才配拥有。

同一品牌不同系列的白酒差别在哪里？

我是小酒飘香，现在随着市场竞争的需要同一品牌会推出不同系列的白酒，不同的系列会有不同的定位，不同的定位是为了实现某种市场行为。

第一，按照产品价位划分的原因。

同一品牌的不同系列产品最直观的划分方法就是价位，价位主要是为了实现对市场价位段的占领，每个价位段都有一定的消费者，价位段的缺失也一定程度上造成了消费者的覆盖缺失。价位上正常可分为1000元及以上的超高端产品，500-700元的次高端产品，200-400的中高端产品，100元以上的中低端产品以及100元以下的低端产品。

第二，价位不同的几个决定因素。

酒质

这里面要说的就是一分价钱一份货，不同价位的酒在品评的结果上肯定是不一样的。白酒不像家电、电子、设备等行业，白酒到现在仍然需要品酒师，白酒的好坏要靠品酒师来品，所以第一点不同就是酒质的不一样，价格高的白酒的酒质要好于价格低的白酒。那么决定白酒品质的因素是什么？我们看一些大酒企的公开宣传，有的讲产区（茅台），有的讲窖池（洋河），有的讲年份（古井），有的讲秘方（董酒），有的讲历史（国窖）等等，这是企业公开层面提的，但是有个共性就是消费者拿这些点来评判这款酒的好坏，换一句话说就是这些特点决定了酒质的好坏。

包装

白酒的生产成本中包装占据了不小的部分，从瓶子到盖子再到盒子最后到箱子，这些包装的成本是不可忽视的，高档的酒的包装自然是好，设计好、材料好，就连加工的工厂都是大厂。对于低端产品就没有这么考究了，只要符合定价所在位置的包装有自己的特点就差不多了。包装为什么这么重要？这个归根到底还是我们面子更重要，也是白酒作为社交媒介所必须的，所以千万不能忽视包装！

朋友说对了，就是口感不一样，品牌定位不一样。

那是什么造就了同一品牌的两款系列酒口感不一样？是原料不同、酿造工艺不同、存放时间不同、基酒勾调比例不同、添加老酒年份不一样、添加老酒的比例不一样、添加的调味酒不一样，总之一款基酒好比***，你要红烧还是水煮亦或者清炒，全凭你的做法和添加的调料来决定，而白酒里面培育的各种调味酒，还有存放的老酒就是炒菜里面的调料。

好比王子酒与迎宾酒，是同一品牌的不同系列酒，定位不一样，迎宾是茅系里面的低端酒，而王子是中低端产品。以前的王子是粹沙酒质、迎宾是翻沙酒质，但是现在两者都是坤沙酒质，外地高粱酿造的，在习水的201厂酿造的。

那现在的王子与迎宾都是坤沙酒质那为什么价格和口感都不一样。其实茅台镇每一家酒厂的酒口感都不一样，同一批高粱酿造出来的基酒分酱香、醇甜、优一级、优二级存放，且每一个轮次又是分开存放的，比如同一批基酒可以勾调出两款产品，可以用大部分的3.6.7轮次勾调一款，这款酒特点就是酱香淡、回味短、没有层次感，有一点焦糊味，苦味。也可以用大部分的2.3.5轮次为主体酒勾调一款酒，这款酒会酸一点，粮食香会突出点，酱香也会突出点，再添加老酒下去酒会变柔和，也会有陈香味。

所以你看同样的品牌不同系列酒，同一批基酒，不同的比例，不同的调味酒，完全可以勾调出两款完全不一样的酒出来，这两款酒的价格相差也可以达到几十上百元。

通过上边的解答朋友们还有什么不了解的吗？可以在评论区告诉我。我是茅台镇小王、一名一线酿酒工人，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注我，一起交流学习。

到此，以上就是小编对于原酒和品牌酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于原酒和品牌酒的2点解答对大家有用。