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酿酒师说ipa,酿酒师的一生

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于酿酒师说ipa的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酿酒师说ipa的解答,让我们一起看看吧。

  1. ipa啤酒和世涛哪个好?
  2. ipa啤酒艾尔啤酒拉格啤酒的区别?
  3. ipa啤酒啥意思?

ipa啤酒和世涛哪个好?

都好。

IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒,酒体清澈,颜色偏淡,多为琥珀色,所以IPA的全称是印度淡色艾尔,一般可以闻到明显的果香和花香,不同的酒花酿出来香味也会有所差异,这款酒也是在精酿爱好者中比较受欢迎的酒,美国人尤其喜欢

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(图片来源网络,侵删)

一般的世涛是使用烘焙过得深色麦芽进行酿造,整个酒体比较厚,颜色多为深色,口感较为浓稠。根据酿造手法和配方不同款式酒精度数在7-12°之间,麦芽汁浓度在18-25之间。

这个种类的啤酒通常有着很润滑的口感和很强的烘烤麦芽带来的味道,整体给人焦香味和咖啡的味道,酿酒技术好的酿酒师可以把酒精感隐藏起来。

ipa啤酒艾尔啤酒拉格啤酒的区别?

区别在于啤酒的配料、酿造方法和口感不同。

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(图片来源网络,侵删)

 IPA (India Pale Ale)是一种酿造自英国的淡色啤酒,特点是酒花和风味强烈,其配料主要是麦芽、啤酒花和水。

较传统的啤酒花更多,制成的酒花较苦,同时带有较高香气,因此口感也比较苦涩,适合喜欢喝重口味啤酒的人士。

 拉格啤酒则是德国啤酒的一种,酿造方法相对IPA更为严格,酵母在低温下发酵,一般会使用较多的香花来掩盖啤酒的苦味。

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(图片来源网络,侵删)

口感比IPA更清爽,比较适合大众口味。

 总而言之,IPA和拉格啤酒的区别主要在于啤酒配料、酿造方法和口感,需要饮酒者根据个人口味和喜好来选择

ipa啤酒啥意思?

IPA啤酒即印度爱尔啤酒(India Paleale),是一种精酿啤酒的缩写。 这种啤酒并非源自印度,而是源于英国,出口至印度的一种高酒精度高苦读的啤酒。 为了增加啤酒的保质期,伦敦的酿酒商发现,用焦炭取代木材作为酿造初期的主要燃料会让燃烧更容易得到控制,最终得到了一个颜色更淡、更透明,但是口味却更稳定的爱尔啤酒类型,这就是一直被饮用到现在的英式淡色爱尔啤酒(Pale Ale)。

到此,以上就是小编对于酿酒师说ipa的问题就介绍到这了,希望介绍关于酿酒师说ipa的3点解答对大家有用。