珍品秘酿酒,珍藏秘酿

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于珍品秘酿酒的问题，于是小编就整理了5个相关介绍珍品秘酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 九蒸九煮酿酒配方？
2. 贵州珍酒酿酒方式？
3. 珍酒的珍品和精品哪个好？
4. 茅台白金醇酒值得收藏吗？
5. 茅台王子酒有哪几种？茅台王子酒是什么工艺生产的？

九蒸九煮酿酒配方？

第一次蒸煮 清蒸下沙

***用总投料量的一半，经润粮后下沙

整个生产周期中，要分两次投料，第一次投料称为“下沙”，即投放主料，粮者酱酒指定用粮茅台镇特产【红缨子糯高粱】，量少价高，被奉为酿酒珍品。

第一次蒸煮，就发生在第一次下沙期间【重阳下沙】，将红缨子糯高粱在泼水润粮后，进行蒸煮，这个环节被称为【清蒸下沙】。



贵州珍酒酿酒方式？

周期性酿酒。经9个周期、63轮次、3000多次分析试验，1985年，“易地茅台酒”在当时全国白酒界泰斗周恒刚、季克良等主持的国家最高级别的业内鉴定会上通过鉴定：“该酒色清、透明、微黄，酱香突出，味悠长，空杯留香持久，香味及微量元素成分与茅台酒相同，具有茅台酒基本风格……”后因“酒中珍品”的题词，而定名珍酒。

珍酒的珍品和精品哪个好？

珍酒好。珍酒是贵州珍酒酿酒有限公司旗下产品，主要***用高粱、小麦为原料，***用传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程，用陶坛长期贮存珍藏基酒。1989年获评国家质量奖优质奖（银奖）而正式踏入中国名酒行列。

该酒色清、透明、微黄，酱香突出，味悠长，空杯留香持久，香味及微量元素成分与茅台酒相同，具有茅台酒基本风格。

茅台白金醇酒值得收藏吗？

关于这个问题，小橘子就不拐弯抹角了，直接点的说这个酒就不值得收藏，自己喝还差不多。

目前来说茅台集团除了那些稀缺的纪念酒，就是飞天茅台了，大家愿意收藏的也是飞天茅台53度500ML的。至于题主说的这个白金醇酒，市场价几百块钱，确实是不适合收藏，而且收藏价值也不大。

咱们收藏白酒得知道什么酒有收藏价值，像飞天茅台这种，多少人有钱都买不到真的。

我是小橘子，一个爱酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多内容，别忘了挥一挥手指，点击关注呦，同小橘子一起把酒言欢。

还是值得收藏的，如果觉得收藏价值不是太高，可以少收藏一点，茅台白金醇酒，这样的牌子的酒存了，肯定能增值，有事的时候拿出来也是可以增光的时候，有条件的话，还是建议收藏一些，怎么也会增值的

白金酒是茅台集团又一核心品牌，定位商务酒、礼仪酒、文化酒、艺术酒，产品包括白金酱香型白酒、白金酱香型健康养生酒、白金葡萄酒三大系列，价格从100多、200多、300多、500多、600多到1000多不等，满足了消费者的不同需求。

白金白酒均为53°国标优级酱香型，白金酱香型白酒产于中国贵州省仁怀市茅台镇，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，***用科学独特的传统工艺精心酿制而成。具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的特点。

白金健康养生酒以茅台集团酱香型白酒为酒基，融入纯天然植物药材，轻着重调养，更益健康，酒体与药体结合完美。入口便知是茅台集团的美酒，饮之不上头、不辣喉、不烧心、不口干，可调和气血、缓解疲劳、补益强身、健康养生。精心酿造。

白金文化艺术酒首款茅台白金文化艺术酒【马到成功】由中国书法大师李铎题字、中国工艺美术***李一新绘制《马球图》、茅台集团著名调酒***王道远选用茅台老酒调制，三位***联合创造出了具有文化内涵和收藏价值的茅台白金文化艺术酒。

【马到成功】【马到成功】由茅台白金文化艺术酒全球运营中心出品，***发行，每瓶均有收藏编号和茅台，茅台酒在任何时候都值得收藏，收藏的时间越长越值钱。

茅台王子酒有哪几种？茅台王子酒是什么工艺生产的？

茅台王子酒系列产品太多了，每个产品价格和口感也略有不同，各具特色。

1、茅台王子酒，也叫“普王”，正宗的茅系酱香味，总体来说口感比不上其他王子酒，略淡，香气比较清新舒适，入口纯净偏甜，中后略单薄，不够饱满，尾段收口干净。

2、珍品王子酒。在普王的基础上提升了，焦香突出，酒香幽雅，还有复合香气，在前、中、后、尾段平稳，苦味均略出头，回味悠长。刚推出时很多酒友认为珍王的口感非常接近飞天茅台。

3、酱门经典。可以说是一款入门产品，不管是价格还是口感都还不错，酱香味道更浓郁，***焦香、水果香，入口微甜舒适。

4、酱香经典。2018年上市的，秉承了传统酿造工艺的基础上对酒质和包装都进行了升级，酒质不比珍王逊色，陈香更足一些，更加醇和协调。

5、黑金王子。2016年推出的新品，包装十分有格调，口感跟酱门经典很相近，酱味香而不艳，入口甘醇，但是有人评价喝多有点腻。

此外，茅台王子酒还有生肖酒系列，茅台王子（粤港澳）、茅台王子（尊贵）、茅台王子(贵州专销)、茅台王子(传承1999，传承2000)等等。

据茅台官方说法，茅台王子酒已升级和茅台酒一样的坤沙工艺，茅台镇其实很多酒厂也用这种工艺，像钓鱼台、东方国宾都是用整粒糯红高粱籽为酿酒原料，经过二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，生产周期长达一年，酿出的坤沙酒酒质饱满，口感醇厚。

到此，以上就是小编对于珍品秘酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于珍品秘酿酒的5点解答对大家有用。