大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于佛山酿酒酒瓶的问题,于是小编就整理了1个相关介绍佛山酿酒酒瓶的解答,让我们一起看看吧。
谢邀:我有四十九年酒龄,据我所知,高度白酒在国内分五类(种〉。
一,清香型,代表有,汾酒,西凤酒,五粮液。
二,淡香型,山西竹叶青〈本酒是汾酒,怎么加工不敢乱讲〉。
三,米香型,桂林米三花,现在很少买得到!
四,浓香型,泸卅老窖,洋河大曲,〈现红花郎,海之蓝,几百元一瓶,七八十年代每瓶二元0二分〉双沟大曲。
以上四种酒,在七十年代至八五年前,最贵的是汾酒,五粮液,三元四毛六一瓶。
五,酱香型,茅台酒。七十年代八元一瓶,瓶外有一张白棉纸作包装。
我当时家里都喝这些酒,信不信由你们!反正县长书记也喝不起!
六六老翁。
酱香型:以贵州茅台酒,郎酒为代表,又称茅型
浓香型:以五粮液,洋河和泸州老窖为代表。
绵柔型:以洋河为代表。
清香型:以山西汾酒为代表,又称汾型
兼香型:以安徽口子窖为代表
米香型:以广西桂林三花酒为代表
凤香型:以陕西西凤酒为代表
芝麻香型:以山东景芝为代表
豉香型:以广东玉冰烧为代表
特香型:以江西四特酒为代表
很高兴回答你的问题。
我国是地大物广,水***丰富,一方水土,独特的水土气候,孕育出来每个省都有自己著名的白酒。
1.酱香型 贵州茅台 郎酒为代表。
2.浓香型 四川五粮液 泸州老窖 洋河 剑南春 古井贡等为代表。
3.清香型 山西汾酒为代表。
4.凤香型 陕西西凤酒为代表。
5.米香型 广西三花酒为代表。
6.药香型 贵州董酒为代表。
7.馥郁香型 湖南酒鬼酒为代表。
8.特香型 江西四特酒为代表。
白酒可以按主要原料、酒曲、发酵方法、酒精度数、香型分类。
一、按主要原料分可以分为3类
1、粮食类:用高粱、大米等为原料生产的酒
2、薯干类:用鲜薯等为原料生产的酒。
3、代用原料酒:用米糠、青杠子等生产的酒。
二、按酒曲可以分为4类
1、大曲酒:是以大曲做糖化发酵剂生产出来的酒。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成,例如泸州老窖、、茅台、汉董***酒等。
2、小曲酒:是以小曲做糖化发酵剂生产出来的酒,南方的白酒多是小曲酒。
3、麸曲酒:是以麦麸做培养基接种的纯种曲霉做糖化剂,用纯种酵母为发酵剂生产出的酒,因为发酵时间短、生产成本低被多数酒厂生产,此类酒的产量也是最大的。
白酒的分类方法比较多了:
1.按照度数:高度酒(50°以上)、降度酒(40°——50°)、低度酒(40°以下)
2.按照香型有十二种香型:清香、浓香、酱香、兼香、米香、特香、芝麻香、馥郁香、豉香、药香、凤香、其他香型
3.按照曲药划分:大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混曲酒、其他糖化剂
4、按照酿造的粮食分:粮谷酒、薯类酒、代粮酒
5、按地域:川酒、徽酒、贵酒、鲁酒、鄂酒等等
名酒也有很多,我们现在一般说的名酒,是指五届全国名酒会评选出来的,获得国家级奖项的白酒。
第一届的四大名酒:茅台、汾酒、西凤、泸州老窖
第二届的老八大名酒:五粮液、古井贡酒、泸州老窖、全兴大曲、茅台、汾酒、西凤、董酒
到此,以上就是小编对于佛山酿酒酒瓶的问题就介绍到这了,希望介绍关于佛山酿酒酒瓶的1点解答对大家有用。
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