大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于平民酒推荐洋酒排行榜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍平民酒推荐洋酒排行榜的解答,让我们一起看看吧。
贵州大曲
这款酒虽然名不大,属于贵州一个特产酱香型白酒,产自酱香型白酒核心产区茅台镇,属于坤沙窖藏酒,当地一个标志性特产酒。
赖茅酒
赖茅酒是贵州茅台酒出品的,赖茅酒用料讲究、酿酒工艺好,不管原料还是工艺都和茅台酒看齐的,并且存放一年后和茅台飞天酒喝不出区别,因此也有小茅台的称号。
真的不想打击你,200--300元左右一箱的酱香型白酒,真的不太好找,为什么这么说呢,我简单列举一下。
1.酱香型白酒的生产工艺十分繁琐,可以概括为:四高两长,一大一多。 四高是:高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒;两长是指:生产周期长,历经一年;贮藏时间长,一般需要贮藏3年以上。
2.原料成本,想酿造优质的酱香型白酒,需要用到优质糯高粱,而2020年糯高粱价格基本上在8元以上每斤,基本上5斤粮食一斤酒,这还不算其他原材料,人工,时间,包装等。
3新酿造酱香型白酒必须经过三年以上的存放陈化,才能勾兑,需要窖藏的时间成本高,所以也导致酱香型白酒价格比较高。
我只是从三个方面阐述了为什么说200--300左右的价格不可能有优质的酱香酒的原因,粗略一算的话,优质酱香型白酒的成本都在50元以上了,没有哪个商家会以不赚钱为目,再加上目前酱酒大热,价格处于高位阶段。
解释一下为什么市场上会有一些低价位的酱香型白酒。简单说一下工艺你就知道了。
从工艺上来说有坤沙,碎沙,翻沙,窜沙
1.坤沙保持大约20%左右的高粱破碎率;“坤沙酒”一年为一个生产周期,完全按照茅台酱香酒的传统工艺酿造:“九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、两次投料”
2.碎沙酒,高粱破碎率100%,相当于高粱粉。与坤沙酒相比,碎沙酒的酿制工艺更快,酿制周期更短,出酒率高。不需要严格的“回沙”工艺,也正因为这样,导致碎沙酒酒体单一。
就算300一箱,6瓶,每瓶也才50元。这价位除去包装,运输,广告营销等等,当然还有利润,能喝到什么酒,而且还是酱香。迎春,北大仓光瓶的可以尝尝,其他真没用可推荐的了,云门是不赖但是你这价格拿不到,当然贵州本地也是有的,茅台集团的天朝上品等,也是酱香,不足300一箱。当地还有很多企业也生产酱香
到此,以上就是小编对于平民酒推荐洋酒排行榜的问题就介绍到这了,希望介绍关于平民酒推荐洋酒排行榜的2点解答对大家有用。
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