橄榄酒功效做法,橄榄酒功效做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于橄榄酒功效做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍橄榄酒功效做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 橄榄酒最佳配方？
2. 橄榄酒正宗的酿制方法？
3. 如何自制橄榄酒,酒,糖,橄榄的比例是多少？

橄榄酒最佳配方？

橄榄酒是一种带有橄榄果清香和米酒甜香的酒，很多人都知道橄榄酒的酿酒原料为橄榄果，却不知道还有其他哪些配料，很多人对家庭橄榄酒的做法特别感兴趣，那么了解家庭橄榄酒做法之前先要了解下橄榄酒配方。

原料：橄榄10斤，冰糖3斤，食用醋3斤，高粱酒0.5两

制作方法：

（1）橄榄洗净晾干放入玻璃大缸

（2）强冰糖、高粱酒、食用醋依次放入玻璃大缸，封盖进行发酵，发酵过程需注意放气，一般时间为第二天早晚各一次。

（3）当橄榄沉入缸底时，需要换器皿，将酒换到另一个器皿中，即发酵完成。

酒,糖,橄榄比例是15：1:1

材料：橄榄5斤、米酒5斤、冰糖（750克至2000克）。

做法：

橄榄洗干净，晾干。晾干后一层橄榄一层冰糖放入容器中。最后加入米酒，需没过橄榄。容器顶部周围需围上保鲜膜，再用胶纸密封。再放阴凉处，两个月后即可食用。

酒、橄榄、冰糖的比例为4:1:0.5左右即可。

在自己泡橄榄酒的时候尽量按照酒与橄榄、冰糖按照4:1:0.5的比例来调配，也就是说1份橄榄需要准备相应比列4倍的酒以及0.5倍的冰糖，这样浸泡出来的橄榄酒口感会比较好。但如果是喜欢喝甜一点的酒的话，可以适当的稍微多放一点冰糖，具体的建议更具自己的口味喜好来调整。

配方是，橄榄及50度以上白酒（按1/2）；冰糖或白糖（按10/2）看各人口感适当增加；带玻璃瓶1个（容量自定）。

香浓橄榄酒的做法

1、先把玻璃瓶清洗干净凉干待备用；再把橄榄也清洗干净必须凉全干（不然酒会泡坏），若想简单快手就直接把洗干净的橄榄用少量的酒过一下再捞起备用；接下来准备好冰糖或白糖待用。

2、把凉干的玻璃瓶放好倒入橄榄、高度白酒及冰糖（加冰糖口感要好）装到8、9分满就可以密封保存，然后放在不容易触碰到的地方，一般自泡起3个月后可以喝，但橄榄酒还是泡越久橄榄味就越醇香四溢，橄榄酒自泡起1年捞出来（要是那种比较老的橄榄可以放久一些再捞也没事---不超过2年为佳）然后就慢慢等待品尝自制的美味橄榄酒吧！

、材料：橄榄：500克、冰糖：500克、白酒：1800克。

2、橄榄洗干净，晾干或者擦干水份。

3、橄榄和冰糖1:1，冰糖可以选用黄冰糖和白冰糖。

4、在瓶底放一层橄榄。

5、一层橄榄一层糖，最上面是一层糖。

6、倒入白酒。

7、静静放置三个月以上，就可以饮用了

橄榄酒正宗的酿制方法？

橄榄酒是一种具有浓郁口感和独特香气的果酒，它的酿造方法因地区和个人口感而有所不同。以下是一种比较传统的橄榄酒酿造方法： 所需材料：

橄榄：最好使用新鲜、成熟的橄榄，实验室橄榄果实破碎率达 98%-99%，新鲜度高，出汁率高；最好在***摘后数小时内进行处理，以确保其风味和香气不流失。

白酒：适合酿造橄榄酒的白酒种类很多，一般要求酒精度在 11-14%之间。

冰糖：用于调节橄榄酒的口感和甜度。

酵母：可选用专用的橄榄酒酵母或其他果酒酵母。

如何自制橄榄酒,酒,糖,橄榄的比例是多少？

用料：橄榄 15斤、白酒（建议50度以上） 15斤、密封玻璃瓶 大号一个1、首先先把橄榄和玻璃瓶准备好，玻璃瓶要无水无油。2、然后把橄榄洗干净，放在一旁风干，一定不能留有水份。4、如果觉得苦涩可以加入冰糖，按各自口味而定，常按10：1的比例。但是泡橄榄酒泡时候不能下糖，等要喝时候再适当调配。

到此，以上就是小编对于橄榄酒功效做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于橄榄酒功效做法的3点解答对大家有用。