春节水果酿酒,春节水果酿酒图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春节水果酿酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍春节水果酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 自酿杏酒，李子酒，草莓酒，制作过程是什么？
2. 苹果和橙子能一起酿酒吗？
3. 用桃子如何酿酒？

自酿杏酒，李子酒，草莓酒，制作过程是什么？

自制梅子酒主要过程就是发酵，使用干净器皿把洗好的梅子和冰糖（多少根据个人喜好添加）封闭好放在阴凉干燥的地方等待全部发酵好，过滤残渣在醒自口感适合，就可以饮用了，希望能帮到你

我没做过上述的的果酒，但我看过我妈妈做葡萄酒的过程:

首先准备一个干净干燥的瓶子，一定不要有水。

然后葡萄用面粉或者食盐搓洗一下，用水冲洗干净后放到一个盘子（比如烤盘）晾干，一定要晾干哦~

一层白糖一层葡萄这样放进瓶子

接着要把葡萄捣烂

接着密封放阴凉地方保存让它发酵

过一个月左右就可以看看发酵成熟度啦

杏子、李子、草莓自己酿酒的方法是差不多的！

1.将果子洗净晾干，杏子、李子要去除***

2.找一个和腌酸泡菜罐子类似的罐子（就是顶部加点水然后卡个碗在上面可以起到密封作用）

3.将晾干去核的果子放入罐中（大概放至罐子的六分之五左右）

4.根据自己的口味加入适量的糖（喜欢甜的可以多放点糖反之则少放点）

5.找个干净的棍子放入罐中将果子捣碎以便于更好更快的发酵

6.将顶部倒点水并卡个碗，以便将里面的空气与外面隔绝，里面氧气慢慢变的越来越少，这时候就开始慢慢的发酵了

7.一般发酵一个月左右就可以喝了，时间越长酒香味越浓。

8.希望对大家有所帮助，谢谢

自酿果酒有个快速的方法，我们这地方是这样做的:1准备白酒一斤，南方多用米酒，地方话叫水牯冲，是高度白酒，放进水果泡一个月即可；北方应该用高粱酒或者玉米酒，同样操作。有时要把水果用刀拍开才入酒，这样入味。当然，这样的酒不算真正的果酒，只能算果味酒。真正酿果酒，比如葡萄酒，苹果酒就不是这种方法了，那个不是非专业人士可以做的。一般在家庭做的点水果味的酒解解馋也就可以了

苹果和橙子能一起酿酒吗？

苹果和橙子能一起酿酒。因为苹果中含有大量的热量，可以达到几千大卡，而且他们中的果胶物质和胡萝卜素也特别的丰富。用它和橙子一起酿酒，更能激发出肠子中的香气。我们人类也能通过它改善肠道的压力，所以我们需要在市面上购买一些这样的东西吃。

用桃子如何酿酒？

最简单的是准备一个桃子，40度米酒，还有冰糖。

1、用细盐把桃子毛搓掉，洗净，把水擦干。对半切把核去掉，切成丁状或者块状。

2、准备的密封的瓶子洗净用开水烫一下然后擦干，不能有水份。

3、先铺一层桃子放入容器里面，撒一层白糖，再一直重复，直到装到四分之三。

4、然后加完，倒入米酒，刚好盖过桃子一点，再上下摇晃一下。

5、大概3个月后开喝。

桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。

不宜吃桃子或白酒的人不宜喝桃子酒，患有肝脏疾病、肠胃疾病、高血糖、糖尿病、肾脏疾病等的患者都不宜喝桃子酒，喝酒的时候也要避免空腹。

桃子酒是具有补气养血、润肺止咳、具有活血通络等功效，可以促进皮肤血液循环。

问题：用桃子如何酿酒？

答案：用桃子和白沙糖作原料，用陶瓷灌盛装发酵30～40天后，过滤即成可饮用酒。

酿酒原料的配方。用桃子酿制的粉红色美酒，在我国，叫做＂果酒＂或＂桃子酒＂，在西方国家叫做＂鸡尾酒。它是名贵的果酒之一，不亚于葡萄酒。一般配方比例为：桃子10斤（去核重），白沙糖3斤，即10：3。要准备酿酒的干净陶瓷灌或玻璃灌若干只。

原料的选择和处留。桃子要新鲜，熟透的无病虫害的无伤口的***。桃子越熟，糖分越多，酿制的酒质越好。桃子越红，酿出的酒颜色越好看。先用水冲洗干净，滤水晒干，再用小刀去核。去核的桃再不能用水冲洗。

酿酒的过程。处理好的桃子，和白沙糖在盆子里搅拌均匀。熟透了的桃肉，用手捏挤，变成沙水果质。再将拌好的桃酒原料倒入陶瓷灌或玻璃灌压实。注意，盛装容器，只能装三分之二的溶积。再盖好溶器盖。开先7～10天，每天掲开盖子，用干净的小棍或筷子搅动溶器内发酵的桃汁，放掉发酵产生的气体。40天后，用沙布滤网，过滤掉桃渣。粉红的桃果酒就酿造成功了。

总之，用鲜熟的红桃加白沙糖，发酵就能酿造出美丽的果酒。

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到此，以上就是小编对于春节水果酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于春节水果酿酒的3点解答对大家有用。