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江西麦冬酒品牌,江西麦冬酒品牌排行榜

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于江西麦冬品牌的问题,于是小编就整理了1个相关介绍江西麦冬酒品牌的解答,让我们一起看看吧。

  1. 麦冬炖羊肉汤的做法?

麦冬炖羊肉汤的做法

用料

羊肉 1000克,麦冬10粒,沙参 6片,玉竹 2棵,红枣 4颗,枸杞 8粒,甘蔗 1节,姜 6片,葱 2根,花雕酒 半瓶

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(图片来源网络,侵删)

做法步骤

步骤 1

把所有药材洗干净,切小用水先泡一下。

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步骤 2

羊肉先洗干净,可以买羊排或者羊腿肉。 大火炒至变色,直至没有多余水分。

步骤 3

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做法和步骤

1 羊肉切块,焯水洗净。

2 白萝卜分两份,一份切大块,一份切和羊肉同等大小的滚刀块;姜拍松,葱挽结,香菜与青蒜洗净切碎。

3 取砂锅,放入羊肉、姜、葱,和足量的水以及切大块的萝卜。

羊肉汤的做法 羊肉汤的熬制方法

4 开大火烧开后,去浮沫,调入料酒,改小火炖一小时后,取出萝卜块;

5 放进切成滚刀块的萝卜,调入盐,再炖30-40分钟,至萝卜酥烂,起锅时撒入香菜与青蒜碎即可。

6 正宗的羊肉汤主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一汆,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和就成羊肉汤。

羊肉汤的做法 羊肉汤的熬制方法

7 熬汤要点:

食材用料

羊肉300克、枸杞15克、麦冬15克、石斛15克、大枣10枚去核、马蹄10颗、生姜数片,酱油数勺。

做法步骤

1,羊肉焯水去腥,放少许油,入锅文火炒至表面微黄,收水,再倒入砂锅内,

2,放入以上所有食料,加热水,漫过羊肉,文火慢煲1小时左右或适当更久一些,煲至收汁,放葱点缀提升口感

萝卜麦冬羊肉汤

材料:羊肉300克、白萝卜300克、麦冬18克、生姜18克、枸杞18克,盐、胡椒粉、料酒适量

做法:羊肉洗净切小块,麦冬、生姜洗净切片,白萝卜切块;取炖锅,加羊肉,倒入清水;大火煮沸,去浮沫;加入麦冬、生姜、白萝卜、枸杞,补足清水,加盖,再煮沸;转文火炖两小时,调入盐、胡椒粉、料酒即成。

到此,以上就是小编对于江西麦冬酒品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于江西麦冬酒品牌的1点解答对大家有用。