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火炙米酒的保质期取决于多种因素,例如糯米酒的制作方式、保存条件等。通常情况下,未开封的火炙米酒可以在阴凉、干燥的地方储存6-12个月。一旦开封,最好在3-5天内饮用,以免变质。此外,如果火炙米酒在保存过程中出现异味、变色或者呈现出其他异常情况,建议不要食用。
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