酒厂老酒品牌酒,老酒厂有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒厂老酒品牌酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酒厂老酒品牌酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 李白《将进酒》大开大合、荡气回肠。写于嵩山与友聚饮，请问当时他们喝的哪个品牌酒？
2. 老十大名酒？
3. 收藏老酒，哪些品牌好且升值空间大？

李白《将进酒》大开大合、荡气回肠。写于嵩山与友聚饮，请问当时他们喝的哪个品牌酒？

《将进酒》大开大合，荡气回肠。李白在嵩山于朋友相聚喝酒，他们喝的那个品牌的酒？

唐朝人爱喝酒，唐朝的酿酒业也很发达。但是，现在我们能看到的历史记载中，并没有酒的品牌的名字，可见那时喝酒是不讲牌子的。

为什么呢？

咱中国虽然是最早掌握酿酒技术的国家，大约在春秋战国时期就已经出现了酒。最早有文献记载的酿酒技术在唐朝。但是那时酿酒，通常是取粮食（通常是米）、水、酒曲，按照一定比例混合，装入大瓮中密封，等待发酵完成。发酵时间往往从几天到几月不等。差不多时间打了，撒上石灰——里面还有微生物呢，要继续发酵酒容易酸了，撒石灰就为了结束发酵过程。然后过滤，就可以喝了。

这个其实就和我们许多地方做米酒的过程差不多，用这样的方法酿出来的酒，每个酒的味道都差不多，没什么大区别，因此，也就不需要特别叫一个名字，来区别了。

给酒命名，应该是烧酒技术出现之后。我们知道，烧酒技术产生之后，由于开始的发酵技术不一样，发酵所用的原料不一样，酿出酒后，勾兑的技术不同，酿出的酒口感都不一样，这时候，就需要给酒起一个名字，来进行区别了。

虽然唐人的酒没有品牌，但是唐人一般喝的是这几类酒。

虽然是一种酿造工艺，但是如果你酿造好，简单过滤，就叫浊酒，可想而知，是液体比较浑浊的意思，还有一种叫清酒，清酒就是过滤的比较彻底的那种，基本上液体都比较清澈了。

将进酒

君不见，时光之水扑面来，

斗转星移几轮回。

君不见，平湖沙雁凄秋霞，

晨如白肚晚成血。

人生乘意且清欢，莫使禅茶辜明月。

天生自性灵云意，万劫不识还重来。

启慧克愚且自净，会当落尽三千丝。

阿弥陀，摩诃萨，观自在，无挂碍。

为君歌一曲，梵音妙满十方刹。

诗仙、酒仙李太白好喝酒能喝酒在唐朝诗人中，应该是毫无悬念拔头筹的不二人选，在他的诗中涉及到喝酒的诗作不在少数。那么这次在河南嵩山与友聚会，并写出了惊世名篇巜将进酒》，为多饮酒找出了无数种理由，豪饮到会须一饮三百杯，按照每杯一两来计算，三百杯就是30斤，简直可以用酒来洗澡了，谁能一次饮30斤酒，即使他们聚会的时间很长，从头天中午喝到第二天早上也喝不了那么多啊，这当然是诗仙的极度夸张，再者为了满足喝酒，没钱可以档掉家产，名贵的五花马千金斤裘都可以換成美酒来喝，为鼓励喝酒还找到了青史留名的理由“古来圣贤皆寂寞， 惟有饮者留其名”让人觉得这酒不喝都不行。李白这次与友聚会简直一场饕餮盛宴，酒无疑是喝到位了的，否则也写不出现场感如此强烈，让读者有一种穿越时空的感觉，诗仙用极具夸张豪放的笔触，将人生际遇的喜怒哀乐，淋漓尽致的展现出来。那么李白这次在嵩山与友聚会到底喝的是什么品牌的酒呢？因历史久远，无法找到确切的答案，但根据李白饮酒的习惯和在他的不少反应饮酒的诗中去分析厘清，他与很多诗人不同，在诗中常提到清酒，从来没有象大多数诗人一样提过浊酒，由此看来李白喝酒的品位是很高的，尽管一生坎坷，生活也不富裕，但喝酒从来是贵族式的标准，喝的都是清酒。由此分析推断，聚会时应该喝的是汝阳杜康，因当时杜康美酒的名气很大，杜康最早酿造于夏朝，被誉为“进贡仙洒”，又有三国曹操的诗“何以解忧，唯有杜康”，做足了宣传广告，所以李白在嵩山与友聚会喝的酒应该是汝阳杜康。

（一）

谢邀。……这是个逼人穿越的题……那我就白日做梦……穿越到梦中，先牵一匹天马，再去***借个飞毯……上天了驾云了，穿越时空隧道一直飞到李白当年嵩山喝酒上空，云下边：李白他们这一群人我死劲睁眼望看下去李白他们没有蚂蚁大……那时李白喝什么牌酒就更没法瞧清。………………穿越是没法弄明白，就从梦中醒了吧。……读读李白当年的诗……看看李白喝了那些牌子酒（襄阳歌）李白有诗句：遥看汉江鸭头绿，恰似蒲葡初酦醅。（对酒）李白诗句中有：葡萄酒，金匝罗……。李白当年首先喝过：葡萄美酒。…………后再看诗文：李白还应喝过：桂花酒，菊花酒，米酒等…………。

李白写诗中有句：鲁酒若琥珀，汶鱼紫锦鳞。……从诗句：鲁酒若琥珀，应是山东即墨老酒，即墨老酒是小米酒，是琥珀色。……李白诗中也点过：兰陵酒，新丰酒，金陵春等白酒。

…………上面尽在李白诗文一一搜索后最后细一思考，李白当年在河南嵩山和朋友聚会喝酒，应该喝本地河南名酒，杜康酒。（话外音，河南邻省河北名酒是：刘伶醉……）

老十大名酒？

1、茅台酒



　　产地：贵州省遵义市仁怀市茅台镇

　　是酱香型白酒的鼻祖，距今已有800年历史，被称为“国酒”，其酿造工艺堪称“千古一绝”，被列入国家级非物质文化遗产名录中。

2、汾酒



　　产地：山西省汾阳市杏花村

　　是清香型的代表，风格独特，有4000年历史，在南北朝时期作为宫廷御酒，是最早的国酒，更有诸多名人典故源于此酒，郭沫若先生曾在此留下千古名篇。

3、泸州老窖



收藏老酒，哪些品牌好且升值空间大？

1980-1983年之间的酒算珍品

这段时间的酒存世量也不多，但因为比孤品酒而言仍有留存，因此可以拿三五瓶进行品鉴。

1985-1992年间的酒可为藏品

总的来说，1992年之前的酒收藏价值更高，主要原因是瓶中酒已不可***。众所周知，传统白酒的香型和化学成分是由以下因素决定：原料、水、制曲工艺、发酵酿酒工艺、操作、窖池结构、生产环境、贮存时间、贮存容器。而这些决定因素在20世纪90年代中期随信息化时代的变迁，逐渐产生了变化。

因为以上原因，像20世纪90年代后的白酒大都失去了20世纪79-80年代酒所具备的传统性，在品质上稍逊一筹。

所以，如果你真的想收藏老酒，建议以20世纪90年代以前的老酒作为更佳选择

在评酒会上评出的八大名酒分别有茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖、剑南春、西凤酒、古井贡酒、董酒。现在老酒收藏市场火热，所以根据收藏价值的不同，又可以给八大名酒一个新排名。

我是2014年秋天开始关注老酒，根据我研究老酒的体会，在收藏老酒的品牌方面有几点建议：

一是收藏大品牌的酒。所谓大品牌，主要是中国白酒历届评比中的名酒和优质酒，有哪些品牌，一查便知；我就不一一列举了。其次，是上述品牌之外，近些年涌现出来的知名品牌白酒，比如国台酒等等；再次，一些有特色的地方名酒品牌，或者说小众酒，也值得收藏。

二是从白酒香型看，首选酱香酒品牌，其次是浓香酒品牌 ，此外是其他香型白酒品牌。

三是在品牌白酒的收藏中， 同一品牌的白酒收藏价值也不一样。大批量生产与小批量生产的不一样，容量大与小也不一样，普通产品与生肖版、纪念版、特制版等也不一样，后者一般比前者收藏价值大。（图示的是880ml的茅台酒，很少见，稀有藏品。）

四是在同一品牌白酒或者不同品牌的白酒收藏中 成套或者成系列的白酒收藏价值，要比收藏单一品牌或者零散的品牌白酒价值大一些。

以上建议，仅供参考。不当之处，敬请行家批评指正!（中原酒评王Sir原创）

近几年来，陈年老酒收藏已经初步上形成了价值体系，当年酿造的中国名酒和地方名酒成为了市场里交易的对象，市场热点也不断涌现。不仅陈年名酒颇有人气，一些地方稀缺老酒，更是一瓶难求！洋河大曲就是一款不错的老酒，值得收藏，近些年收藏价值提升也很快。

收藏老酒，目前市场上这些二三十年前的酒已经很少很少了，买到这些酒不容易，如果买到也是相当贵的，在当今白酒市场上也有不少酒值得收藏，前些年买了洋河酒厂的梦之蓝封坛酒还是一升的当时也一千多了，现在市场价八九千，更别说10 0升的酒得几十万往上了，感兴趣可以关注这类白酒。

收藏白酒首推中国的“八大名酒”，“八大名酒”酿酒历史悠久、酒文化底蕴深厚、口碑好值得消费者们信赖。

新中国成立后，中国对白酒共进行过五次的国际级评比。其中第三届于1***9年在大连举行，共评出八种名酒：

茅台酒、

汾酒、

洋河大曲、

五粮液、

剑南春、

古井贡酒、

董酒 、

泸州老窖特曲。

到此，以上就是小编对于酒厂老酒品牌酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒厂老酒品牌酒的3点解答对大家有用。