酒渍青梅的功效作用：酒梅煮青？

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本文目录一览：

• 1、酸梅酒的功效与作用酸梅酒的禁忌
• 2、喝青梅果酒有什么好处
• 3、青梅酒的做法和功效

酸梅酒的功效与作用酸梅酒的禁忌

1、肝炎病人、肝病患者，其肝脏功能下降，转化酒精的能力降低，所以不宜饮酸梅酒，包括其他酒类。刚进行过激烈运动的人，因为人体在运动后马上饮用啤酒，会使血中尿酸浓度迅速增高，引起痛风。

2、防止衰老抗衰老。能***性喉腔代谢较多的颌下腺素，颌下腺素可推动基础代谢，防衰老，让女士面色红润，皮肤光泽度，使皮肤组织和血管趋向低龄化，具备显著的“逆龄”功效。

3、酸梅酒有杀菌消炎的作用，因为酸梅溶于酒精后，能产生大量的有机酸和多种微量元素，这些东西进入人体后，能帮助人体消灭体内的致病菌和敏感菌。

4、从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。

5、酸梅酒具有促进新陈代谢，消除疲劳的作用，具有促进胃酸分泌，增加肠道蠕动，促进消化的作用，具有杀菌止泻的作用，具有预防结石形成的作用，具有美容养颜，延缓衰老的作用。但是，酸梅酒对于酒精过敏或者体内内热炽盛者慎饮。

6、《本草纲目》中，对酸梅的功效的描述是：敛肺涩肠，治久咳，泻痢，反胃噎嗝，消肿，涌痰，杀虫，解酒毒，鱼毒和硫磺毒。所以，酸梅酒不仅能开胃健脾，帮助脾胃消化；还能降肝火，滋养肝脏；同时对患有高血压的人群也有好处。

喝青梅果酒有什么好处

1、改善体质：青梅中含有丰富的矿物质，可以调节体内血液的酸性，维持体液的弱碱性平衡，还可以增强免疫力，预防疾病。美容养颜：青梅酒可以促进唾液腺激素的分泌，唾液腺激素可以促进细胞的新陈代谢，延缓细胞的老化。

2、临睡前喝一杯梅酒，能够促进血液循环，让身体变暖，同时缓解精神压力，让你一觉暖暖地睡到早晨。不胜酒力的人可以兑点热水喝，同样有效果。且青梅中的儿茶酸能够促进肠道的蠕动，对便秘（尤其是孕妇）和腹泻有显著功效。

3、梅果酒的功效与作用 梅果酒可以缓解疲劳 梅果酒中选用的青梅中富含天然矿物质和维他命，这些有效成分可以促进人们的新陈代谢，有助于消除疲劳。

4、保健功效 梅果是强碱性食物，以梅果为原料的梅酒能有效调节人体内的酸碱平衡，保持人体健康。养颜美容功效 青梅酒具有促进唾液腺中腮腺素的形成与分泌的作用，有美容健肌的功效。

5、若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等，酣畅之余还有塑身减肥的作用。青梅酒具有三大功效：第一，能调节肠胃功能，青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘（尤其是孕妇）和腹泻有显著功效。第二。

6、有解毒的功效 有毒物质进入我们的体内之后，都是通过肝脏和肾脏来解毒的，而且青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能，增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。

青梅酒的做法和功效

1、【青梅酒制作方法】 新鲜青梅1kg、冰糖200g～500g（甜味可自己调节）、白酒8升（度数不要太高，10～20度以内的大曲比较好）、容器（消毒杀菌，可密封的）。 将新鲜青梅泡上6～8小时。然后清洗，自然风干。

2、青梅酒做法： 青梅多洗几遍，用牙签两头去蒂。挑选出完整无伤的用来做青梅酒，有磕碰暗伤的用来做青梅露。放置阴凉通风处平铺晾干。密封罐用热水冲洗，倒入少许白酒滚动消毒倒出。

3、功效：可以促进人体的新陈代谢，清除肠道内的垃圾，可以排毒美容，嫩肤祛斑，减肥瘦身。

4、功效与主治：清热解暑，生津和胃，止痢止泻，止痛止呕。用于夏季痧气，腹痛吐泻（包括夏季肠炎、食物中毒性胃肠病等）服法：饮服适量青梅酒，或吃酒浸的青梅1~2个。说明：此酒以越陈越好。可以代替十滴水，也可以外用。

5、比例：按1：2的比例，在两份的果汁饮料里加入一份青梅酒。相当于一瓶500毫升的青梅酒调兑300毫升的鲜榨果汁，夏天加上冰块，喝起来会有淡淡的酸爽和酒味。

6、此外，青梅酒中的多酚可抑制脂肪在体内的堆积，起到养颜塑身的效果，同时还能消除疲劳，舒缓压力。

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