大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海蛎炖酒的功效的问题,于是小编就整理了1个相关介绍海蛎炖酒的功效的解答,让我们一起看看吧。
1.仔细清洗海蛎肉,去除杂质,最好海蛎子肉在原汤中抓洗,也可以在流水下冲洗,清洗效果会更好;海蛎子的原汤汁一定要留着。清洗后的海蛎肉、原汤汁和清洗后的汤汁,都留着备用
2.豆腐切小方块,葱姜切碎,备用
3.在加了盐的热水中焯一下,去除豆腥味,豆腐块微微浮起即可捞出,备用;焯过水的豆腐口感更滑嫩
4.炒锅放少许油,炒香葱姜,加入海蛎原汤汁和清洗过海蛎肉的汤汁,再加入豆腐,大火煮开。如果觉得汤汁少,可以再加入适量清水
5.豆腐炖至汤汁呈奶白,或者自己喜欢的程度。倒入海蛎肉再次煮开
1、材料:10个新鲜的海蛎子、10新鲜的海带,3个猪血块、10棵小油菜、1小把细粉丝。
辅料:葱切小段、姜切丝、蒜切片。
2、首先将海蛎子拿冷水冲一下,蟹棒(分五分之一)切成小段、油菜洗净;
3、然后在锅内添加少许香油,随后把葱姜蒜放入锅中,加入少许白胡椒粉;
4、紧接着(根据人数3人)倒入三碗清水,过两分钟将海带和粉丝倒入锅中;
5、盖上锅盖等待两分钟后,随后将海蛎子和小油菜放入锅中;
到此,以上就是小编对于海蛎炖酒的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于海蛎炖酒的功效的1点解答对大家有用。
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