河南发酵酿酒企业,河南发酵酿酒企业排名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南发酵酿酒企业的问题，于是小编就整理了2个相关介绍河南发酵酿酒企业的解答，让我们一起看看吧。

1. 杜康酒厂哪家正宗？
2. 河南十大名酒？

杜康酒厂哪家正宗？

正宗产地杜康村。

杜康村也是中国酒文化的摇篮。

杜康村酒，喝后口感醇厚甘甜，口感相对柔和。喝完不会上顶，杜康村酒最明显的区别可能就在于此。 

　所以如果相对比较的话，从某种意义上来说，河南杜康酒其实才是真正意义上的正宗杜康酒，而其他酒只是在酿造工艺上优于河南杜康酒，但是口感和味道确实不如河南杜康酒。　

杜康酒厂全国原来有三家，分别是河南汝阳杜康酒厂，河南伊川杜康酒厂，陕西白水杜康酒厂，目前河南汝阳和伊川已经合并。杜康酒厂最正宗的是汝阳杜康，这是最古老的杜康酒厂。

白水杜康是产自陕西的白水县，因此得名白水杜康，在我国古老的文明史中，酒的文化无比辉煌。被誉为酒林“元老”的杜康美酒，为我国久负盛名的历史名酒，是中华民族的珍贵遗产。而一般我们所说的杜康酒是产自洛阳的洛阳杜康酒，洛阳杜康是华夏酿酒鼻祖，是中华美酒之源。白水杜康酒，选用当地优质大麦、小麦、豌豆制曲，精选关中优质高粱为原料，沿用老土泥池发酵，***用传统酿制遗方与现代科学酿酒工艺相结合，经制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾兑等精酿而成。

河南十大名酒？

河南10大白酒品牌：

1.宋河，宋河粮液产于古宋河（大沙河）之滨枣集，具有悠久的历史。相传，宋河粮液始于春秋，隋唐颇负盛名。唐高祖李渊、太宗李世民等诸位帝王，每年清明祭祖所用琼浆为枣集酿造（宋河粮液），故有“皇王祭酒”之称，名传天下。

2.张弓酒

3.卧龙酒，南阳古称“宛城”,东汉时曾称“南都”.西郊有一苍松翠柏，山明水秀的地方，世人称之“卧龙岗”,岗下白水环绕，岗上泉水甘甜，被誉为“卧龙潭”。“卧龙玉液”***用传统典型的浓香工艺，精酿陈贮。具有窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长等特点。

4.豫酒 ，河南豫坡酒业有限责任公司成立于1958年。

5.仰韶

6.赊店，河南赊店老酒有限公司的简称。河南赊店老酒股份有限公司地处全国历史文化名镇赊店镇东部，西邻全国重点文物保护单位山陕会馆，东靠潘河。是河南白酒酿造行业历史悠久、文化厚重的企业，具有年产白酒5万吨的生产能力。

7.杜康 ，酿制杜康酒的泉水–酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜质纯。每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型，以优质小麦***制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并***取”香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑”等先进工艺。

8.四五 ，河南祥龙四五酒业有限公司位于河南省周口市，是河南省酿酒行业重点骨干企业，河南省八大名酒生产厂家之一。其前身是创始于1949年河南四五酒厂，在五十多年的经营过程中，屡获殊荣。

9.皇沟，河南皇沟酒业是在历史上有一定名气的酿酒作坊的基础上发展起来的，地处豫东汉兴之地永城市，浍河之滨，皇沟岸边，自古即有酿酒之风俗，始于春秋，兴于明清，而盛于当代。潺潺的皇沟流淌着一首醉人的歌：古泉酿美酒，皇沟香万家，五谷纯粮液，御酒传天下。1958年建厂，19***年成立皇沟酒业集团，2003年完成产权制度改革，建立了现代企业制度。

到此，以上就是小编对于河南发酵酿酒企业的问题就介绍到这了，希望介绍关于河南发酵酿酒企业的2点解答对大家有用。