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有的酒友称董酒为酒界的《本草纲目》,这个称号挺帅的。最长的发酵储存期:18个月的发酵期,储存3年,没算错的话,整个出品周期应该是4年半。酱香酒的生产期是12个月,董酒比酱酒还要长半年,我是比较惊讶的。
明李时珍的《本草纲目》中亦有“酒乃白药之长”的论?述。历代***综合了当地之所长,结合当地的水土、气候和原料,又形成了整套的酿造工艺,也就是董酒的串香工艺,并且逐步成熟,秘而不宣,终于成就了遵义名产。
李渡烧酒作坊的发现,为中国元代已生产蒸馏酒的论断提供了最具说服力的实物依据,证实了李时珍在《本草纲目》中关于李的记载:“烧酒非古法也,自元始创之。
中的描述大致相同;南宋张世南的游宦纪闻卷五记载了一例蒸馏器,用于蒸馏花露。所以蒸馏酒也可能起源于宋代。蒸馏酒起源于元代 明代医学家李时珍在本草纲目中写道:烧酒非古法也,自元时始创。
明代“药圣”李时珍在其所著的《本草纲目》中对酒做了大量记述。他认为酒能“行药势,通血脉,润皮肤,散湿气,除风下气”。《本草纲目》中还提到:酒,天之美禄也,少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遗兴。
茅台酒是世界三大名酒之一,已有800多年的历史,历史上在我国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用,是三代伟人的厚爱。
1、董酒是独特香型——董香型的典型标本。2008年9月,由国家权威部门正式确定“董香型”白酒地方标准,而董酒则成为中国传统蒸馏白酒中“董香型”的典型代表。
2、董酒是董香型的酒。董酒其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准,而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。
3、董酒是蒸馏白酒中“董香型”的酒。董酒作为董香型白酒中独树一帜的领头羊,在董香型白酒的发展中有着至关重要的作用。
4、董酒是董香型的白酒。董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。
1、万户开·鸡年纪念董酒是董酒推出的一款***收藏生肖文化高端礼酒,这款酒是由2000多瓶1992年前的老董酒,加入纯粮固态发酵、传统工艺、手工酿造的优质酒体,共同打造的首款“老酒入新”酒,这是酿酒工艺的一个新创举。
2、“狗酒福旺到,献瑞开旺年”,2018年董酒集团重磅推出旺福来·狗年纪念董酒宝宝诞生酒,集生肖文化、五行文化、吉祥文化、书画艺术元素为一体,结合董酒传统包装风格,继续传承万户开·鸡年纪念董酒的包装风格及理念进行设计。
3、茅台纪念酒:茅台纪念酒以茅台生肖酒为主打,都是53度500ML,主要有丙申猴年纪念酒、甲午马年纪念酒、丁酉鸡年纪念酒等等,价格在3000元以上。
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