大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于付一豪酿酒的问题,于是小编就整理了4个相关介绍付一豪酿酒的解答,让我们一起看看吧。
1、周新虎
江苏洋河酒厂股份有限公司
2、王莉
中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司
3、沈逸
四川郎酒股份有限公司
4、吴建峰
江苏今世缘酒业股份有限公司
5、钟雨
江苏洋河酒厂股份有限公司
我家已经酿酒10年了,酿酒的市场大,利润高,投资小,销售容易.
白酒效益
成本(以大米为例):我们尽量以早稻糙米、碎米为原料(价格最低而出酒率更高),每斤1.2元左右,200斤大米则需240元,再加上酒曲需要25元,燃料费15元(柴火更低),生料酿酒一个人即可轻松操作,故不计人工,成本共计:
原料240元+酒曲25元+燃料15元=280元
收入:酒曲出酒率可达90%来计算,就是说,每200斤大米可出50度酒180斤,按每斤50度酒卖2.5元计算:
180斤×2.5元/斤=450元
利润:每天白酒收入450元,减去成本280元,即:每天纯赚450元-280元=170元
每月纯赚170元/天×30天/月=5100元/月
说明:用高粱、小麦、红薯及水果等原料酿酒,出酒率会有差异,但都比传统酿酒提高了20%—40%,请根据当地原料价格和酒价的售价,参考以上方法计算。顺便推荐河南省郑州市博大酒械
酿酒的利润是很大的,和烟草的利润差不多。酿酒的利润一般在100%左右,当然酒的档次越高利润越大。
酿酒的成本主要是在瓶子和包装上,比如,酿酒需要10元的成本,那么瓶子及包装至少需要6元,也就是说,10元左右的酿酒成本,卖出去到消费者手里至少要120元。
全球杰出的十大酿酒师:
1.雅克和埃里克博赛诺2.米歇尔罗兰3.保罗霍布斯4.斯蒂芬德农古5.亚伯特安东尼6.丹尼斯杜博迪7.零售商8.凯姆米尔恩9.李德美10.山姆哈洛普
葡萄酒行业没有一个统一的全球酿酒***排名系统。各国和地区都有不同的评定机构和认证机构,可能会有相关的评选活动或认证机制。其中比较有名的包括:
1. 法国:法国有一个国家级的酿酒师认证机制,称为“Master of Wine” (法国内部称之为“Master Sommelier”)。
2. 国际:国际葡萄酒与烈酒***联盟(The Institute of Masters of Wine)是一个独立的国际慈善机构,培育和认证葡萄酒行业的专业人士。
3. 意大利:意大利有一个称为“AIS Sommelier”(Associazione Italiana Sommelier)的专业葡萄酒品尝师认证。
总的来说,由于葡萄酒行业的多样性和复杂性,个人的专业水平和声望很难通过简单的排名来衡量。最权威和受认可的酿酒师可能会因个人能力、经验和贡献而受到业界和消费者的赞誉。
如果是学习理论白酒酿造技术可以去川大或者贵大,江南大学,天津科技大学等高校学习。
如果是学习实践操作白酒酿造技术可以选择四川食品发酵研究院或者四川酒研所,去参加四川源坤酿酒师或者四川天府名优酒研究中心的学习都是可以的。
如果要最终练成酿酒过硬的技术,酿出适合当地的好酒,就必须去当地酒厂参加实践和学习。因为酿酒的地域性是独特的,不可替代的。必须根据当地气候环境温度变化来酿酒,才是最可靠的。
当然,一开始就自己完全去做难免走大的弯路,为了避免大的损失,尽快酿出好酒,建议前期一定要聘请有经验的行业酿酒师来指导。
到此,以上就是小编对于付一豪酿酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于付一豪酿酒的4点解答对大家有用。
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